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Relativamente nuevo en la larga historia del té, el té helado es hoy altamente popular en el mundo , y por una buena razón. En un día caluroso de verano, independientemente de dónde estés y qué estés haciendo, no hay nada como una jarra refrescante de té helado.

El té helado es fácil de hacer e infinitamente adaptable. De hierbas, negro o verde, todos los tipos se prestan bien para preparar una bebida fría refrescante. Puedes prepararlo liviano o fuerte. Puedes beberlo sin endulzar o endulzado. Además, una vez que tienes lo esencial, puedes comenzar a ser un poco más atrevido con tus recetas.

LO ESENCIAL
1. Comienza vertiendo cuatro tazas de agua hervida sobre 3 a 5 bolsitas de té en una jarra térmica. Si estás preparando té verde helado, deja que la temperatura disminuya ligeramente después de hervir antes de verter el agua sobre las bolsitas de té.

2. Deja reposar de 3 a 5 minutos.

3. Quita las bolsitas de té y endulza a gusto.

4. Incorpora seis tazas de hielo en cubos hasta que se derrita, o utiliza cuatro tazas de agua fría.

5. Añade rebanadas de limón fresco a gusto. Mantén la jarra en frío y bebe el té dentro de las 24 horas.

ES DIVERTIDO EXPERIMENTAR

Ahora que tienes resuelto lo esencial, puedes considerar darle un toque de vida a tus recetas. Hay una famosa cita que dice que la vida es un experimento, y estamos completamente de acuerdo. Por eso, ¿por qué no probar otros sabores para tu té helado? Incluso puedes combinar diferentes infusiones Liptonâ como el Orange Passionfruit Jasmine Green Tea con el Lemon Ginseng Green Tea. Vamos, disfruta de la vida. 

TÉ HELADO DE FRUTAS

Dale un poco de color tropical a tu preparación de té añadiendo trocitos de frutas frescas tales como piña, melocotón y kiwi al té helado, junto con media taza de jarabe de azúcar. Deja las frutas en remojo en el té y luego de unas horas tendrás una mezcla acidita maravillosa. Incluso, al final, puedes comer la fruta marinada en el fondo de tu vaso. Verdaderamente sabroso. 


TÉ HELADO DE FRESAS

Té helado de fresas


Para un refresco de verano, prueba esta receta de té helado de fresas: 

  1. Mientras el té helado básico sigue caliente, vierte de 1/6 a 1/3 de taza de azúcar extrafina o en polvo y revuelve bien. 
  2. Añade de 1/8 a 1/4 de taza de jugo de limón, equilibrando la mezcla de limón y de azúcar al gusto.
  3. Haz un puré con una pinta de fresas frescas y tamízalas para eliminar las semillas. 
  4. Cuando el té esté frío, añade el puré de fresas y lleva al refrigerador por 30 minutos. 



DISFRUTA EL SABOR DE LA MENTA

Para que tu preparación tenga un sabor aún más refrescante, agrega un poco de hojas de menta en la jarra antes de verter el agua.

No tengas miedo de experimentar un poco con tus jarras de té. Una vez que tengas tu té helado básico, ¡deja que comience la aventura!