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¿Te encanta el té verde pero quieres probar algo nuevo? Bien, ¡ya encontraste tu Matcha perfecto!

Tradicionalmente usado como una parte integral de la ceremonia del té japonesaformal, el Matcha es una versión del té verde que ha llamado mucho la atención en los últimos años, incluyéndose en una variedad de alimentos, desde pasteles y helados hasta cafés y licuados con leche. Y si bien todo esto es perfecto para Instagram, nuestra tarea aquí es hablar sobre el té. De color verde vivo, brillante y cargado de sabor a hierbas, el Matcha es esencialmente una versión de polvo fino del té verde común.

Nuestro Matcha está elaborado con hojas ricas en clorofila de la planta camellia sinensis que crece bajo la sombra. Las hojas se vaporizan y secan y, una vez que se extraen las semillas y las venas, se muelen las hojas y se forma un fino polvo. Elaborado con un poco más del aromático umami que el té verde típico, el Matcha es un maravilloso punto de partida para bebedores de té que buscan explorar el extremo más verde del espectro del té.

El  té verde con Matcha pura de Lipton puede ayudarte a sacar lo mejor de cada día. Te brinda esa energía que necesitas para enfocarte y hacerle frente a lo que se te presente.

Beneficios del té matcha

¿Te encanta el té verde pero quieres probar algo nuevo? Conoce tu Matcha perfecto. El té verde de Lipton con Matcha puro ofrece el gusto suave y natural del matcha y todas las bondades del té verde. ¡Es el agregado perfecto para un estilo de vida saludable!

  • Mantente enfocado con el Matcha de Lipton. Según cuenta la leyenda, los monjes budistas usaban Matcha para concentrarse durante la meditación, para estar alertas y presentes en el momento.
  • El té verde con Matcha es una forma deliciosa de ayudarte a alcanzar la ingesta diaria de líquidos recomendada de 2 a 2.5 litros por día1. El primer ingrediente del té es el agua, la cual es necesaria para que tu cuerpo funcione al máximo. El té es 99.5% agua, lo que lo hace tan hidratante y refrescante como el agua. 2, 3 No te sientas intimidado cuando se trata de hidratarte. ¡Siéntate, bebe un sorbo y disfruta!
  • El té sin endulzantes contiene cero calorías: La elección de bebidas sin azúcar agregada en lugar de bebidas endulzadas con azúcar puede contribuir enormemente a una dieta saludable consistente con los lineamientos dietarios recomendados4

Ideas para la hora del té

Tradicionalmente asociado con las ceremonias de té japonesas, hoy en día el té verde de Matcha ha experimentado un auge de popularidad y su color verde vivo y sabor puro se caracterizan en toda una variedad de comidas y tipos de bebidas.

Sin embargo, queremos mantener las cosas de una manera simple, y asumimos que gracias a su gusto revitalizante, el Matcha es perfecto para tomarte una pausa y recargar energías. Su encantador sabor intenso también combina a la perfección con el jengibre y la menta, lo que lo hace una excelente compañía de una ensalada fresca o un snack saludable de media tarde. 

¿Cómo se prepara el té matcha?

¿Existe un té más lindo que el brillo verde esmeralda de un Matcha recién colado? Es un premio tanto para los ojos como para el paladar. Para obtener los mayores beneficios del té Matcha, recomendamos:

  • Elabóralo en agua hervida que se dejó reposar de 1.5 a 2 minutos. Esto debería darle un tinte de opacidad y un sabor fresco e intenso con un toque de umami característico.
  •  ¡Se puede disfrutar caliente o frío! El té verde de Lipton con Matcha es una alternativa simple a la preparación tradicional de Matcha, la cual implica tamizar polvo de Matcha y batirlo vigorosamente en agua caliente.

Datos curiosos de lipton

Ahora que sabes sobre los beneficios del Matcha, entérate cómo Lipton beneficia a otros a través de sus prácticas de fuentes sustentables y de su sociedad con Rainforest Alliance.

¿Sabías que los orígenes del té Lipton se remontan al año 1890 cuando el Señor Tomas Lipton importó su primer cargamento? Lee sobre cómo revolucionó el té para hacerlo accesible a todos aquí.

 

1. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (European Food Safety Authority, EFSA) recomienda una ingesta de líquidos de 2 L a 2.5 L por día para hombres y mujeres, respectivamente.

2. Ruxton CH and Hart VA. El té negro no presenta diferencias significativas en relación al agua cuando se trata de los niveles de hidratación del cuerpo humano: resultados de un estudio controlado aleatorio. Br J Nutr. 106(4): 588-95, 2011.

3. Ruxton CH, Phillips F and Bond T. Is Tea a healthy source of hydration? Br Fundación para la nutrición. Boletín de nutrición, 40, 166-176..

4. Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU. y Departamento de Agricultura de EE. UU. 2015 – 2020 Dietary Guidelines for Americans (Lineamientos dietarios para estadounidenses), 8.º Edición. Diciembre de 2015. Disponible en  http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.