Skip to content

Không gì thú vị bằng thưởng thức trà cùng bạn bè. Chỉ cần tráng ấm, lấy tách trà yêu thích, và thế là bạn sắp có buổi tiệc trà hoàn hảo. Dưới đây là một số hướng dẫn để trở thành chủ nhà hoặc chủ tiệc trà hoàn hảo. 

Trà trưa, trà chiều và bữa tối, trà đám cưới, hoặc thậm chí là tiệc sinh nhật phóng khoáng cho bạn thân, có rất nhiều lý do để tổ chức một buổi tiệc trà thú vị. Cho dù là dịp nào thì ngoài chén đĩa đẹp mắt, đĩa bánh ngọt và đồ thết đãi thơm ngon, không gian tinh tế thì dĩ nhiên không thể thiếu những ấm trà đậm đà thơm ngát.

Nào hãy cùng bắt đầu buổi tiệc trà
Bắt đầu bằng việc quyết định chủ đề của buổi tiệc trà. Một buổi tụ họp lấy cảm hứng từ câu chuyện Alice ở xứ sở thần tiên (tại sao không) hay một sự kiện tổ chức trong vườn hoa?

Không quá khó hay quá tốn kém để chọn một chủ đề thú vị cho các buổi tiệc trà. Bạn muốn mọi người hóa trang theo các nhân vật? Hay phục vụ đồ ăn mang hơi hướng ý tưởng của bạn? Sau khi đã quyết định được chủ đề, hãy chuẩn bị những thứ cần thiết cho buổi tiệc trà sau đây:

  • Một bộ đồ uống trà đẹp mắt – có đủ cốc, đĩa lót cốc, thìa và đĩa cho tất cả mọi người
  • Bình trà lớn
  • Lưới lọc trà – nếu dùng trà nguyên lá
  • Bình sữa
  • Khăn lót – hoặc tấm trải bàn trang trí khác
  • Đế bánh – tốt nhất là xếp tầng để trình bày đồ ăn kiểu cách
  • Các miếng bánh – tốt hơn là cắt một chiếc bánh lớn 

 

Các Ý Tưởng Về Tiệc Trà

 

Trang trí cho buổi tiệc trà
Phần thú vị của buổi tiệc trà là sự trang trí và kiểu cách. Vậy nên hãy gửi thiệp mời - bạn có thể trang trí thiệp mời theo chủ đề của buổi tiệc (hãy chú ý đến những chi tiết nhỏ). Sau đó là đến phần trang trí cho buổi tiệc. Hãy chuẩn bị:

  • Khăn trải bàn bằng vải linen trắng hoặc loại khăn thể hiện chủ đề của buổi tiệc
  • Giấy ăn – không thể thiếu trong các buổi tiệc trà!
  • Thiệp ghi chỗ ngồi – rất cần thiết trong trường hợp khách không biết nhau
  • Các tấm cờ trang trí – tạo không khí cho buổi tiệc
  • Túi quà cảm ơn – vị khách nào cũng thích túi quà cảm ơn

 

Thức ăn, đồ ăn đẹp mắt
Do nhiều người có thể ăn chay hoặc không dung nạp được một số loại thực phẩm, nên hỏi khách trước (có thể hỏi trong thiệp mời) xem có loại thực phẩm nào họ có thể không ăn được không. Sau khi biết câu trả lời, bạn có thể bắt tay vào chuẩn bị menu. Sự kết hợp giữa món mặn và ngọt luôn là giải pháp tốt nhất. Dưới đây là một số đồ ăn được yêu thích tại buổi tiệc trà mà bạn có thể cân nhắc:

  • Bánh sandwich nhỏ – gồm nhiều loại nhân, cắt ngắn bằng chiều dài ngón tay và cắt vỏ đối với loại bánh xoắn kiểu Anh
  • Bánh nướng – dùng với kem cục và mứt (rất ngon)
  • Bánh ngọt uống trà – nướng với bơ
  • Bánh quy – bánh bơ giòn, bánh quy đường, bánh gừng… có rất nhiều lựa chọn
  • Bánh Pastry – ít được dùng hơn nhưng lý tưởng cho buổi tiệc trà vào buổi sáng
  • Bánh ngọt Patisserie – bánh ngọt Éclair loại nhỏ, bánh nhân táo hoặc bánh phồng có nhân
  • Bánh ngọt – những lát bánh rắc vỏ chanh bào, sôcôla luôn là lựa chọn tốt

 

Chuẩn bị cho buổi tiệc hoàn hảo
Tất nhiên thành phần chính của buổi tiệc chính là trà. Có rất nhiều loại trà bạn có thể mời khách. Bạn nên dùng trà lạnh nếu định tổ chức tiệc trà trong vườn vào ngày hè nóng nực. Dưới đây là một số ý tưởng cho thực đơn trà của bạn:

  • Lipton® English Breakfast – trà đen và là lựa chọn truyền thống. Tốt nhất nên dùng với sữa ít béo. 
  • Lipton® Amazingly Grey – chỉ cần thêm vài lát chanh để thêm hương vị chua.
  • Lipton® Enticing Chai – trà có màu hổ phách trong suốt tuyệt đẹp với mùi thơm và hương vị gây phấn chấn.
  • Lipton® Sweet Iced Tea – mùi vị đậm đà truyền thống, bạn còn muốn gì hơn thế? 
  • Lipton® Peach Iced Tea – chiết xuất trà tự nhiên với một chút tinh chất đào. 
  • Lipton® Green Tea with Citrus – vị thanh mát, mang lại cảm giác phấn chấn tức thì. 

 

Dù là bất cứ lý do gì thì một buổi tiệc trà với gia đình và bạn bè cũng luôn là cách tụ họp tuyệt vời.  Có rất nhiều lựa chọn thú vị nếu muốn thêm chủ đề cho buổi tiệc. Sự kết hợp hoàn hảo là những món ăn nhỏ, đồ ăn đẹp mắt và tất nhiên thành phần không thể thiếu là tách trà đậm đà.