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En occidente, el chai tiende a crecer en toda clase de lugares impensables. Pero en la India, el chai es más que una palabra para “té”, es una forma de vida. 

No exageramos cuando decimos que cada faceta de la sociedad hindú, desde las hermosas actrices principales de Bollywood hasta una persona común en las calles, está completamente impregnada de la combinación lechosa y dulce de especias que se conoce como “chai”. Durante siglos, mañanas, mediodías y noches; en trenes, cafés y hogares, el país ha disfrutado constantemente esta bebida maravillosamente llamativa. Para nuestra combinación, hemos optado por una mezcla clásicamente equilibrada de especias de té chai —jengibre, cardamomo, pimienta negra, clavo de olor y canela— que origina ese sabor indómito a chai. 

BENEFICIOS DEL TÉ CHAI

El té chai de Lipton ayuda a sacar lo mejor de cada día. Te brinda ese estímulo que necesitás para enfocarte y afrontar todo aquello que se cruce en tu camino.

  • El té es una forma deliciosa de ayudarte a alcanzar la ingesta de líquidos diaria recomendada de 2 a 2,5 litros por día 1. Esto está en línea con la recomendación de salud pública de Guías Alimentarias de varios países 2,3,4,5,6. El principal ingrediente del té es el agua, que es necesaria para que tu cuerpo funcione al máximo. El té es 99,5% agua, lo que lo hace súper hidratante y refrescante 7,8. Animate a hidratarte. ¡Sentate, tomá un sorbo y disfrutá!
  • El té negro contienen flavonoides al igual que otras frutas y vegetales y pueden contribuir de manera importante a la ingesta diaria de flavonoides en la dieta. Una dieta rica en flavonoides está generalmente asociada con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular. Estudios científicos indican que beber 3 tazas de té por día se ha relacionado con una mejor salud cardiovascular. Es así que las Guías Alimentarias Holandesas publicadas en 2015, recomiendan beber 3 tazas de té por día. 9,10,11
  • El té tiene menos cafeína que el café. Para aquellos que buscan menos cafeína, el té negro tiene cerca de un tercio de la cafeína que contiene el café y ¡te mantiene hidratado!
  • El té sin azúcar, leche o miel contiene cero calorías: elegir bebidas sin azúcar agregada en lugar de bebidas endulzadas con azúcar puede contribuir enormemente a una dieta saludable. Tomar té a diario es recomendable para todo el mundo, como parte de una dieta y un estilo de vida saludable y equilibrado. 
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Elaborado con especias ricas y aromáticas y un encantador chorrito de leche, creemos que nuestro chai es una forma increíble de despertar tus sentidos y arrancar bien el día.

Para disfrutar el sabor a especias de nuestro té chai se necesita un tiempo de infusión de 2 a 3 minutos. Esto permitirá que esas especias vibrantes se hagan notar. Tu té debe tener un atractivo color ámbar y, por la abundancia de especias aromáticas (todas queriendo llamar la atención), tendrá naturalmente un gusto fuerte e intenso. Tradicionalmente, el chai se sirve dulce y con leche para suavizar los efectos de esas especias intensas. 

MÁS ALLÁ DEL TÉ: HECHOS CURIOSOS

  • Ahora que conocés los beneficios del té chai, descubrí cómo Lipton beneficia a otros a través de nuestras prácticas de fuentes sustentables y de nuestra sociedad con Rainforest Alliance.
  • El fundador Thomas Lipton sintió que el té debía ser una bebida para todos, no solo para los ricos, por lo que se esforzó para hacer que el empaque y el envío sean menos costosos. Leé más sobre este legado aquí.
  • Durante miles de años, el té nos ha preparado para aprovechar el día que comienza. Entérate más sobre esta fascinante historia

 

 

1. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (European Food Safety Authority, EFSA) recomienda una ingesta de líquidos de 2 a 2,5 litros por día para hombres y mujeres, respectivamente.
2. Ministerio de Salud Norma técnica N° 148 sobre Guías Alimentarias para la población chilena, MINSAL 2013. Disponible en: https://minsal.cl (Temas de salud/Alimentos y Nutrición/Nutrición). 
3. Based on the World’s first healthy beverages guidelines – Popkin, BM et al. A new proposed guidance system for beverage consumption in the United States. Am J Clin Nutr. 2006;83:529–42.
4. https://www.gov.uk/government/publications/the-eatwell-guide_
5. http://www.msal.gob.ar/ent/index.php/informacion-para-ciudadanos/menos-sal--vida/482-mensajes-y-grafica-de-las-guias-alimentarias-para-la-poblacion-argentina_ 
6. https://www.gub.uy/ministerio-salud-publica/comunicacion/publicaciones/guia-alimentaria-para-la-poblacion-uruguaya_

7. Ruxton CH and Hart VA. El té negro no presenta diferencias significativas en relación al agua cuando se trata de los niveles de hidratación del cuerpo humano: resultados de un estudio controlado aleatorio. Br J Nutr. 106(4): 588-95, 2011.
8. Ruxton CH, Phillips F and Bond T. Is Tea a healthy source of hydration? [¿Es el té una buena fuente de hidratación?] Br Fundación para la nutrición. Boletín de nutrición, 40, 166-176.
9. US Department of Agriculture Database for the Flavonoid Content of Selected Foods (Base de datos del Departamento de Agricultura de EE. UU. para el contenido flavonoides en alimentos seleccionados), publicación 3.3 Marzo de 2018.
10. Peters et al., 2001
11 Arab et al., 2009
12. D. Kromhout et al, 2015
13. US Department of Agriculture National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, April 2018 (Base de datos del Departamento Nacional de Agricultura y Nutrición de EE. UU para referencia estándar, Abril 2018).