ULUSLARARASI BİR ÇAY PARTİSİ İÇİN MENÜ FİKİRLERİ

Başka ülkelere seyahat etmek, ruhumuzu beslemek için harika bir yol, ancak dünyanın lezzetlerini tatmak için mutlaka bir uçağa atlayıp seyahate çıkmanız şart değil – böyle bir imkanınız yoksa, uluslararası bir çay partisi düzenlemeye ve gitmek istediğiniz ülkelere özgü yiyecekler sunarak, dostlarınızın kalbini kazanmaya ne dersiniz?

Dünyanın dört bir yanından derlediğimiz çay partisi için yiyecek fikirlerimize bir göz atın ve sonra kendi çay partinizi planlamaya başlayın!.

1.Japonya

Japon çay partileri, özel etkinliklerdir. Bu partilerde büyük bir özenle, doğal malzemeler kullanarak imal edilen “wagashi” adlı ikramlar sunulur. Bitkisel malzemelerle yapılan bu küçük ve renkli tatlılar çok çeşitlidir; örneğin “mochi" olarak adlandırılan pirinç kekleri, kırmızı fasulye ezmesi ile doldurulmuş krepler ve ıslak börekler gibi.

Bu özel lezzetler yeşil çay ile mükemmel bir uyum gösterir. Bazı örneklerini tatmak için Asya gıdalarının satıldığı marketlere bir göz atın. Alternatif olarak, yeşil çayınızı lezzetli taze çilekler ile eşleştirebilirsiniz.

2. Çin

“Yum cha” – adı bile kulağa lezzetli geliyor. Bu, Çin öğleden sonra çayıdır ve “dim sum” denilen Çin mantısı çeşitleriyle birlikte mükemmel gider. Buharda pişmiş çörekler ve börekler, tatlı veya baharatlı poğaçalar, basit makarna yemekleri ve karışık kök sebze kızartmaları, hafif aromaları sayesinde çay ile birlikte sunulduklarında çaya güzel uyum sağlarlar.

3. Arjantin ve Brezilya

“Gaucho” teması ile çay partinize Latin havası verin! Çayınızı geleneksel kaplar ile servis etmeye başlayın, sonra Güney Amerika klasikleri menüsüne geçin. Kızarmış muz, Brezilya usulü 'peynirli ekmek' veya küp şeklinde doğranmış ananas, konuklarınızın zevkle yiyebilecekleri nefis seçeneklerdir. Daha doyurucu bir şeyler ikram etmek istiyorsanız, Brezilya usulü balık yahnisini deneyebilirsiniz.

4. Rusya

Rus çay saati yemekleri, samimi bir etkinliktir. Et ve lahana ile doldurulmuş börek veya krep servisi ile başlayın. Bu imkanlardan sonra misafirlerinizin midesinde hala yer kaldıysa hamur işleri, reçeller, çikolata veya tatlı krepler gibi tatlı ikramlara geçebilirsiniz. Sonunda, tam bir Rus edasıyla, taze veya konserve meyvelerden oluşan bir seçki servis ederek partinizi taçlandırabilirsiniz.

5.Fas

Fas usulü çay saati atıştırmalıklarını seçerken tamamıyla şımartılacaksınız. Burada çay keyfine eşlik eden geleneksel yiyeceklerin çoğu, tatlı veya baharatlı ikramlar olarak sunulur; örneğin tipik olarak peynir, zeytin veya antepfıstığı ile doldurulmuş taze hamur işleri veya bazen baharatlı, bazen meyveli ekmek gibi yapılan kıtır çörek benzeri “fekka”'lar gibi. Tatlı iştahınız hâlâ devam ediyorsa, onu, portakal ve pembe greyfurtlu tatlı salatası ile tatmin edebilirsiniz. Ancak, yeteri kadar nane çayı depolamayı unutmayın - hiçbir Fas çay partisi nane çayı olmadan başlamaz.

6.Türkiye

Çay, Türkiye için vazgeçilmez bir içecektir. Zengin mutfağı ile ünlü ülkemizde çayın yanında servis edilen atıştırmalıklar da çok çeşitlidir. Mercimek köftesinden kısıra, su böreğinden, zeytinyağlı yaprak sarmasına kadar sayısız çeşit siyah çayın yanında kendine yer bulur. Tatlı açısından da bir o kadar zengin olan bu ülkede çayın yanına yakışmayacak bir yiyecek düşünmek oldukça zor, öyle değil mi?

Siz de acıktınız mı? Bu uluslararası ikramları denemeniz için, profesyonel bir şef olmanıza gerek yok. Önemli olan zaten, dünyanın dört bir köşesinden yeni lezzetler denerken, bundan keyif almak!.

İnternet sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Çerezler, internet sitemizin kullanımını ve işlevselliğini geliştirmenin yanı sıra analitik ve reklam amaçlı olarak da kullanılmaktadır. Çerezleri nasıl kullandığımızı ve çerez ayarlarınızı nasıl değiştireceğiniz hakkında daha fazla bilgi için Gizlilik ve Çerez Politikamız'ı ziyaret edebilirsiniz. Ayarlarınızı değiştirmeden bu siteyi kullanmaya devam ederseniz çerezleri kullanmamızı kabul etmiş sayılırsınız.
X