Zencefil Çayı

Hem yemek tariflerinde hem de bitki çayı olarak çok daha sık karşımıza çıkmaya başlayan zencefil; kendine has, keskin yoğun bir tada sahip bir baharat. Ufak bir miktarda tüketseniz bile, günün herhangi bir saatinde sizi kendinize getirecek olan bu özel baharatın faydaları ise saymakla bitmiyor. Özellikle mide sorunlarına karşı kullanılan zencefilin; baş ağrısından, sindirim sorunlarına, bağırsak sorunlarından, mide bulantısına her şeye derman olabileceği düşünülüyor. Güçlü ve yoğun baharatlı tadıyla zencefil çayı, güne başlarken kendinizi ateşlemenin en iyi yoludur.

Neden Zencefil Çayı içeriz?

  • Zencefil çayı, sade olarak tüketildiğinde kalorisizdir.
  • Doğal haliyle kafeinsizdir. Yani akşamları yatmadan önce içmek için de idealdir.

Çay saati fikirleri

Yoğun yaşam temposunda, uzun çalışma saatleri ve arkasından bitmek bilmeyen dizi maratonları hepimizi zaman zaman yoruyor. Zencefil yüzyıllardır vücut direncini güçlendirmek, sindirim sistemini desteklemek ve enerji artırımına katkıda bulunmak için geleneksel bir doğal ilaç olarak kullanılmıştır. Yani boğaz ağrısından öksürüğe aklınıza gelebilecek her şey için kullanılabilir. Özellikle biraz bitkin düştüğünüzde Zencefil çayından alacağınız bir yudum sizi mutlulukla dolduracak, içinizi ısıtacak ve iyileştirecektir. Hatta yanında tatlı ve enerji verici kuru meyveler tüketerek ayağa çok daha hızlı kalkabilirsiniz.

Zencefil çayınızın yanında gidecek leziz mi leziz atıştırmalıklar mı arıyorsunuz? Eğer zencefilin tadına doyamayanlardansanız, o zaman zencefil çayınızın yanında zencefil kurusu yemeyi deneyebilirsiniz. Ayrıca yanında havuçlu zencefilli kek veya fındıklı, fıstıklı çıtır çıtır zencefilli kurabiyeler de çok iyi gidecektir. Canınız daha çok tuzlu şeyler çekiyorsa, tuzlu kurabiye ve kuru pastaların yanında da sıcak bir bardak zencefil çayı içebilirsiniz. Eğer yemeğin yanında zencefilli çay içmek istiyorsanız o zaman bir değişiklik olsun diye çayın yanında Uzak Doğu mutfağından zencefilli yemekler de deneyebilirsiniz.

Deminizden en iyi faydalanma yöntemi

Zencefil çayı hiç aceleye gelemeyen çaylardan biridir. O yüzden çayınızı hazırlayın, ayaklarınızı uzatın, kitabınızı, televizyonunuzu veya bilgisayarınızı açın ve bekleyin. Hiç acele etmeyin. Çayınızın en az 4-5 dakika demlenmesi gerekiyor. Hele ki çayınızı gerçekten yakıcı derecede acı seviyorsanız istediğiniz kadar demlenmesini bekleyebilirsiniz. Sonuçta ne kadar beklerseniz zencefilin o kendine has baharatlı acısı çaya o kadar iyi geçecektir.


Yaratıcı Çay Fikirleri

Yaratıcı Çay Fikirleri