Oolong Çayı

Çok özel ve mistik bir tadı olan bu çay Uzak Doğu’nun en gizemli köşelerinden geliyor. Yin-yang felsefesini tadında dahi hissettiren bu çay; siyah çayın zengin ve güçlü aromasını yeşil çayın o ferahlatıcı lezzeti ile buluşturuyor. Oolong çayı işte bu şekilde size çok katmanlı ve kompleks bir tat sunuyor. Bu çayın yapraklarının hazırlanışı, diğer çaylara göre çok daha zor olsa da sarf edilen emek kesinlikle tadının güzelliğine değiyor. Oolong veya Wu Long olarak bilinen ve Kara Ejderha manasına gelen bu çay; siyah çay ile iç içe geçmiş yeşil çay yapraklarıyla, hem çiçeksi ve tatlı hem de tütsülü ve toprağımsı tadıyla isminin hakkını veriyor. Oolong çayı, batıda doğuda olduğu kadar bilinip içilmese de doğuda bu katman katman evrilen tadı sayesinde yüzyıllardır saygıyla anılan bir çaydır. Bu az bilinen mistik lezzet, bütün çayseverler tarafından en azından bir kez olsun tadılmalıdır.

Oolong çayını neden içeriz?*

  • Oolong çayı, günlük sıvı tüketim ihtiyacınıza ulaşmak için kullanabileceğiniz lezzetli bir yoldur.*
  • Oolong çayı sade olarak tüketildiğinde kalorisizdir.

Çay saati fikirleri

Oolong'un eşsiz ve mistik lezzeti tabii ki Uzak Doğu’nun o benzersiz ve bir o kadar mistik tatları ile buluştuğu zaman inanılmaz bir sinerji yaratmaktadır. Bu yüzden bu çayı özellikle arkadaşlarınızla bir araya gelip Doğu kültürlerinin o benzersiz lezzetleriyle hazırlayacağınız bir ziyafette, yemeklerin yanında içmenizi tavsiye ediyoruz. Oolong’un komplike yapısı ve zengin siyah çay tadı ile buluşan ferahlatıcı yeşil çay aroması, Uzak Doğu ile bağdaşmış hem tuzlu ve baharatlı, hem de tatlı ve ekşi bütün yemeklerin yanında mükemmel gidecektir.

Deminizden en iyi faydalanma yöntemi

Oolong çok hassas bir çaydır. Bu yüzden diğer çaylara göre biraz daha dikkatli hazırlanmalıdır. Ama merak etmeyin, bu çayın benzersiz tadını aldığınız an bütün çabalarınıza değdiğini göreceksiniz. Öncelikle bu mistik çayı hazırlarken demin rengini takip etmelisiniz. Çayın hafif sarımsı yeşilimsi bir renge büründüğünü gördüğünüz zaman artık çayınız da hazır demektir. Oolong çayı, kaynayıp azıcık soğutulmuş suda 1,5-2 dakika boyunca demlenmelidir. Böylece çayınızın o ferahlatıcı, güçlü ve komplike tadına ve arkasından ağzınızda bırakacağı o yumuşak ve gizemli aromaya en iyi şekilde ulaşabilirsiniz.

                                                                                                                                       

* Avrupa Gıda Güvenliği Ajansı kadınların günde 2 litre ve erkeklerin de 2,5 litre sıvı tüketmelerini tavsiye ediyor.

Yaratıcı Çay Fikirleri

Yaratıcı Çay Fikirleri

İnternet sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Çerezler, internet sitemizin kullanımını ve işlevselliğini geliştirmenin yanı sıra analitik ve reklam amaçlı olarak da kullanılmaktadır. Çerezleri nasıl kullandığımızı ve çerez ayarlarınızı nasıl değiştireceğiniz hakkında daha fazla bilgi için Gizlilik ve Çerez Politikamız'ı ziyaret edebilirsiniz. Ayarlarınızı değiştirmeden bu siteyi kullanmaya devam ederseniz çerezleri kullanmamızı kabul etmiş sayılırsınız.
X