Matcha Çayı

Yeşil Çayı seviyor, benzer ama farklı bir tat mı arıyorsunuz? O zaman Matcha’yı mutlaka denemelisiniz! Geleneksel olarak Japon Çay Seremonilerinin ayrılmaz bir parçası olan Matcha çayı aslında bir tür yeşil çaydır. Son zamanlarda oldukça büyük bir trend haline gelen matcha, artık karşımıza keklerden pastalara, dondurmalardan milkshakelere kadar her yerde çıkabiliyor. Capcanlı ve yemyeşil bir renge ve hafif otumsu çok farklı bir tat profiline sahip olan matcha, aslında bildiğimiz yeşil çayın çok ince öğütülmüş halidir. Matcha’yı hazırlamak için belirli bir tona sahip ve klorofil bakımından zengin olan çay filizleri özenle seçilir. İçinde sıradan yeşil çaya göre biraz daha tuzlu bir lezzete sahiptir. Matcha  yeni ve daha yeşil bir çay macerasına atılmak isteyenler için birebir!

Neden Matcha Çayı içeriz?*

  • Matcha, günlük sıvı tüketim ihtiyacınıza ulaşmak için kullanabileceğiniz lezzetli bir yoldur.*
  • Matcha, sade olarak tüketildiğinde kalorisizdir.
  • Bu çay özellikle Budist keşişler tarafından meditasyon yaparken daha iyi odaklanmak, duyarlılıklarını artırmak ve yaşadıkları anın bilincinde olmak için kullanılır.

Çay saati fikirleri

Japon çay seremonilerinin bir parçası olarak tüketilen bu çay, bugünlerde büyük bir popülerlik patlaması yaşamış gibi gözüküyor. Yemyeşil rengi ve ferah lezzetiyle matcha çayını neredeyse her tür yiyecek ve içecekle uyum içinde tüketmek mümkün, ancak biz işi biraz daha basit tutmayı tercih ediyoruz. Yorulduğunuzda o capcanlı tadıyla ruhunuzu yenileyecek olan Matcha, portakal, greyfurt gibi narenciye ürünleri ve kavunla da çok yakışacaktır. Bu çaya, ara öğün için hazırlayacağınız sağlıklı ve taze bir meyve salatası ile eşlik etmek idealdir.

Deminizden en iyi faydalanma yöntemi

O elmas gibi parıldayan yemyeşil rengiyle, taze demlenmiş bir matcha çayından daha güzel bir çay olabilir mi? Sonuçta matcha çayı sadece damağınıza değil gözlerinize de hitap eder. Matcha çayından en iyi şekilde yararlanabilmek için tavsiyemiz, çayı kaynayıp azıcık soğutulmuş suda 1,5-2 dakika demlemenizdir. Böylece çayınız hafif puslu bir tada sahip olacaktır. Dahası bu çayı keyfinize göre ister sıcak, ister soğuk olarak içebilirsiniz!


* Avrupa Gıda Güvenliği Ajansı kadınların günde 2 litre ve erkeklerin de 2,5 litre sıvı tüketmelerini tavsiye ediyor.

Yaratıcı Çay Fikirleri

Yaratıcı Çay Fikirleri

İnternet sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Çerezler, internet sitemizin kullanımını ve işlevselliğini geliştirmenin yanı sıra analitik ve reklam amaçlı olarak da kullanılmaktadır. Çerezleri nasıl kullandığımızı ve çerez ayarlarınızı nasıl değiştireceğiniz hakkında daha fazla bilgi için Gizlilik ve Çerez Politikamız'ı ziyaret edebilirsiniz. Ayarlarınızı değiştirmeden bu siteyi kullanmaya devam ederseniz çerezleri kullanmamızı kabul etmiş sayılırsınız.
X