Chai Çayı

Batıda, chai kafamızı çevirdiğimiz her yerde karşımıza çıkıyor. Yoksa siz de şu an chai latte’nizi mi yudumluyorsunuz?

Hindistan’da chai demek, çayın ötesinde, bir yaşam tarzını simgeliyor. Göz kamaştıran Bollywood yıldızlarından, Hint fakirlerine kadar bütün Hintliler o şeker gibi tatlı, sütlü ve bir o kadar da baharatlı aromaya sahip olan “chai” harmanıyla demlenmiştir diyebiliriz. İşte “chai”, Hindistan’da yüzyıllardır, günün her saati, her dakikası, trende veya kahvede, evde veya otomobilde kısacası aklınıza gelecek her yerde içilen canlandırıcı bir çaydır ve içinde en saf haliyle Hindistan’ın özünden parçalar barındırır. Çayın harmanı, benzersiz chai aromasını en mükemmel şekilde vermesi için klasik chai baharatları olan zencefil, kakule, karabiber, karanfil ve tarçın ile hazırlanır.

Neden chai çayı içeriz?*

  • Chai, günlük sıvı tüketim ihtiyacınıza ulaşmak için kullanabileceğiniz lezzetli bir yoldur.
  • Genelde süt ve şeker ile tüketiliyor olsa da, chai harmanının tadına sade olarak da varılabilir.

Çay saati fikirleri

Zengin ve nefis kokulu baharatlarla süslü ve süt ile tatlandırılmış chai çayı hislerinizi uyandırıp güne doğru şekilde başlamanızı sağlar.

Chai’yi tatlı yanında keyifle tüketebileceğiniz gibi, otantik bir deneyim için Hint yemeklerinin yanında da içebilirsiniz. Eğer tercihiniz tatlılardan yanaysa, chai ile birlikte Hint tatlılarının leziz dünyasına giriş yapabilirsiniz. Farklı şekil ve boyutlarda hazırlanabilen, şeker ve süt bulanmış tatlıların kızartılmasıyla hazırlanan bu tatlılar, chai ile eşsiz bir uyum gösterir. Farklı aromaların bir araya gelmesiyle oluşan bu şölene bayılacaksınız.

Deminizden en iyi faydalanma yöntemi

Chai çayını en sade şekliyle, dopdolu baharatlı tadına vararak içmek istiyorsanız, çay poşetinizi taze kaynamış suyun içerisinde 2-3 dakika boyunca bekletin. Böylece içindeki baharatlar kendini salıp çaya yoğun bir tat verecektir. Çayınızın içindeki tüm baharatlar, bereketli lezzetlerini salıp çaya göz alıcı, berrak ve koyu kırmızı bir renk verdiğinde, çayın doğal, güçlü ve yoğun tadına ulaştınız demektir. Chai Çayı’nı barındırdığı güçlü baharatları yumuşatması için şeker ve süt ile de içebilirsiniz.


* Avrupa Gıda Güvenliği Ajansı kadınların günde 2 litre ve erkeklerin de 2,5 litre sıvı tüketmelerini tavsiye ediyor.

Yaratıcı Çay Fikirleri

Yaratıcı Çay Fikirleri

İnternet sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Çerezler, internet sitemizin kullanımını ve işlevselliğini geliştirmenin yanı sıra analitik ve reklam amaçlı olarak da kullanılmaktadır. Çerezleri nasıl kullandığımızı ve çerez ayarlarınızı nasıl değiştireceğiniz hakkında daha fazla bilgi için Gizlilik ve Çerez Politikamız'ı ziyaret edebilirsiniz. Ayarlarınızı değiştirmeden bu siteyi kullanmaya devam ederseniz çerezleri kullanmamızı kabul etmiş sayılırsınız.
X