Skip to content

 

 

Safran Çayı Hakkında Merak Ettiğiniz Her Şey

Son yılların en popüler bitki çayları arasında yer alan safran çayı, safran çiçeğinden elde edilen son derece lezzetli bir içecektir. Sağlığa çok önemli faydalar sağladığına inanılan ve bu nedenle her geçen gün daha fazla kişi tarafından tercih edilen safran çayı, özellikle şehir hayatının yoğun temposundan bunalan ve kilo vermek isteyen bitki çayı tutkunları tarafından sıklıkla tüketilir. Peki safran çayı nasıl demlenir, safran çayı faydaları nelerdir, biliyor musunuz? İşte bu eşsiz lezzet hakkında bilmeniz gereken her şey...

Safran Çayı Nasıl Yapılır?

Safran çayı, mor renge sahip olan ve özellikle sonbahar aylarında yetişen safran bitkisinden elde edilir. Aslen bir Asya bitkisi olan safran, Türkiye'de adını da verdiği Safranbolu ilçesinde yetişir. Nadir rastlanan ve sağlık için büyük faydaları olduğuna inanılan safran çay olarak demlenerek rahatlıkla tüketilebilir. Evde kendi imkanlarınızla uygulayabileceğiniz en kolay safran çayı tarifi ise aşağıdaki gibidir.

Malzemeler:

  • 6-7 yaprak safran bitkisi

  • 1 çorba kaşığı kişniş tohumu

  • 1 çay kaşığı bal

  • Bir büyük boy cezve su

Yapılışı:

  • Büyük boy cezveye doldurduğunuz suyu ocakta hafif ateşte ısıtın.

  • Su kaynamadan önce safran bitkilerini ve kişniş tohumlarını içine ekleyin.

  • Ocağın ateşini artırın ve malzemelerinizi suda güzelce kaynatın.

  • 10 dakika boyunca kaynattığınız safran çayını bir süzgeç yardımıyla süzerek fincanınıza boşaltın.

  • 1 çay kaşığı balı karışımınıza ekleyin. Kişnişli safran çayı artık içilmeye hazır; afiyet olsun.

Safran Çayı Faydaları

Safran çayını düzenli olarak tüketen çok sayıda bitki çayı kullanıcısı, bu içeceğin son derece faydalı olduğunu savunur. Safran çayının sağladığına inanılan yararlar ise şu şekilde özetlenebilir:

  • Safran, antioksidan özelliğine sahip bir bitkidir. Bu nedenle safran çayının vücutta antikanserojen etki yarattığına ve hücre yenilenmesinin sağlıklı bir şekilde gerçekleşmesine yardımcı olduğuna inanılır.

  • Metabolizma hızını artırma ve vücuttaki ödem birikimini söktürme özelliği de bulunan safran çayı, düzenli olarak kullanılması durumunda fazla kilolarınızdan kurtulmanıza katkı sağlayabilir.

  • Sakinleştirici etkisi bulunduğu tahmin edilen safran çayı, düzenli olarak her gün bir fincan içilmesi durumunda günlük hayatın stresinden kurtulmanıza ve daha huzurlu bir ruh haline kavuşmanıza olanak tanıyabilir.

  • Safran çayı, çeşitli cilt problemlerinin tedavisinde de kullanılır. Safran çayını tükettikten sonra posasını bir diş sarımsakla karıştırıp cildinizdeki akne, sivilce, kızarıklık, dökülme gibi problemlerin üzerine birkaç dakika boyunca uygulamanız, cilt sorunlarınızı kısa sürede çözebilir.

  • Cildin aşırı yağlanması ya da kuruması gibi durumlarda da safran çayı tortusu kullanılabilir. Tortuyu yüzünüze yalnızca 10 dakika uygulamanız, cildinize bebeksi bir parlaklık ve güzellik kazandırabilir.

  • Karaciğeri temizlediğine inanılan safran çayı, ayrıca damar tıkanıklığı riskini de azaltabilir. Her gün bir fincan safran çayı tüketmeniz, kalp ve damar sağlığınıza katkıda bulunarak vücudunuzun daha dengeli bir şekilde çalışmasına olanak tanıyabilir.

Safran çayı tüketmeden önce dikkat etmeniz gereken noktalar da vardır. Safran çayı, yoğun etkisi nedeniyle hamile kalmak isteyen ya da bebek bekleyen kadınlara tavsiye edilmez. Astım hastalarının da safran çayından olumsuz etkilenme riski bulunur. Bu nedenle safran çayı içmeden önce hekiminize danışıp sağlığınız açısından bir problem teşkil edip etmediği hakkında bilgi alabilirsiniz. Safranın içindeki maddelere alerjiniz olup olmadığını öğrenebilir, eğer herhangi bir risk bulunmuyorsa safran çayı kürüne başlayabilirsiniz. Safran çayını günde bir fincandan fazla tüketmemeye özen göstermeniz önerilir. Güçlü etkisi nedeniyle safran çayını haftada en fazla 4 gün içmeniz, geri kalan günlerde ise vücudunuzu dinlendirmeniz tavsiye edilir.