Skip to content

 

 

Ailesinin Yıldız İsmi, Ihlamur!

Ihlamurgiller familyasından olan ıhlamur çiçeği çoğunlukla ağaç, ağaççık ya da çalılarda yetişir. Ana vatanı Kuzey yarımküre olan bitki, ülkemizin çoğu bölgesinde yetişebilir. Kışın yapraklarını döken uzun ömürlü bir bitkidir. Serin, verimli ve kireçli topraklarda yetişir. Ihlamur, ağacının da çiçeğinin de birçok alanda kullanılmasıyla yaygın olarak karşımıza çıkar. Ihlamur ağacı, çiçeğinin yanında gölge vermesi amacıyla da yetiştirilebilir. Ayrıca doğramacılık, oymacılık, oyuncak sektörü, mobilya sektörü, müzik aletleri yapımı ve kibrit üretimi gibi farklı alanlarda kendini gösterir. Zarif görüntüsünün yanında ıhlamur çiçeği birçok faydasıyla özellikle kış günlerinde fazlasıyla tüketilir. Ihlamur çiçeğinin koklamaya doyamayacağınız kokusu da peyzaj çalışmalarında sıkça kullanılmasını sağlar.

Ihlamur Nasıl Yetiştirilir?

Kuzey yarımküre’de yaklaşık 30 türü bulunan ıhlamur ağacı, çoğunlukla tohumdan üretilse de kalem aşısı, daldırma ve çelikleme yöntemiyle de elde edilebilir. Uzun bir çimlenme dönemine sahiptir ancak bu dönemi kısaltmak amacıyla farklı yöntemler uygulanabilir. Güneş alan yerlerde yetiştirilen ıhlamur ağacı, ılıman iklim kuşağını sever. Dona karşı fazlasıyla duyarlıdır. Yeteri kadar sulandığı ve uygun gübreleme yapıldığı zaman 5 ve 10 yıl arasında büyüme göstererek çiçek açmaya başlar. Yavaş büyüdüğü için sabır gerektiren bir sürece sahiptir. Ihlamur ağacının ekileceği toprağın önceden yumuşatılmış olması gerekir. İlkbahar ve sonbahar aylarında ekimi yapılması tavsiye edilir. Peki, ıhlamur ne zaman toplanır? Bu soru, ıhlamur ağacının bakımına, yetiştirildiği coğrafyaya bunun gibi birçok etkene bağlıdır. Ancak genellikle haziran ayı, ıhlamur toplamak için en uygun zaman sayılabilir.

Ihlamur Nasıl Toplanır?

Ihlamur toplarken dikkat edeceğiniz birçok nokta mevcuttur. Hasat zamanı geldiğinde toplayacağınız ıhlamur ağacınızı önceden gözlemlemeniz gerekir. Kimi zaman yapraklar tam olgunlaşmamış olabilir ve yapraklar olması gereken renkte gözükmeyebilir. Bu gibi durumlarda biraz daha bekleyebilirsiniz. Ya da geç kaldığınızı düşünüyorsanız bir an önce toplama işlemine başlayabilirsiniz ancak olması gereken renkten farklılık gösteren çiçekleri toplamamalısınız. Ayrıca kullanılan ilaçlar, ıhlamur ağacınızın verimini düşürebilir. Olabildiğince doğal yollarla yetiştiricilik yapmanız önerilir. Bununla beraber, ıhlamur toplarken çiçeklerle beraber çiçek sapında bulunan uzun ve ince yaprakları da birlikte almalısınız. Ihlamur toplarken genellikle bahçe makası kullanılması önerilir. Ağaca zarar vermeden toplamanız, bir sonraki hasat döneminde de ağacınızın verimli bir şekilde çiçek açmasını sağlar. Ihlamurları ezilmeyecekleri bir torbaya doldurmanız da fazlasıyla önemlidir. Nazik davranmanız gereken bir yapıya sahip olan ıhlamur, sıkıştırılarak toplanmamalıdır. Olabildiğince yumuşak bir şekilde torbaya konulmalı ve ne çiçeklerinin ne de yapraklarının zarar görmemesine dikkat edilmelidir. Ihlamur yaprakları ve çiçekleri kırılgan bir yapıya sahiptir.

Ihlamurun kurutma işlemi ise yaklaşık 1 hafta sürer ve oldukça basittir. Gölge bir yere, sahip olduğunuz ıhlamur miktarına göre belirleyeceğiniz büyüklükte temiz bir bez serilir. Ihlamurlar da bu bezin üzerine yayılır. Ara ara alt üst edilen ıhlamurlar kurumaya bırakılır. Böylece toplanan ıhlamurlar ekstra çaba sarf etmeden kurutulabilir.

Ihlamurun Faydaları Nelerdir?

  • Ihlamurun en bilinen faydaları arasında sakinleşmeye yardımcı olması gelir. Stresli zamanlarda sıklıkla tercih edilen bir çay türüdür.

  • Kış hastalıklarına karşı fazlasıyla kullanılan ıhlamur, vücudun direncinin artırılmasında yardımcı olur.

  • İdrar söktürmede rol oynar.

  • Sindirim sisteminin güçlenmesinde etkilidir. Hazımsızlık ve kabızlık gibi sorunlardan yakınanların tercihleri arasında yer alır.

  • Kan dolaşımının hızlanmasında etkili olan ıhlamur, vücut direncinin artmasında da rol alır. Böylelikle hastalıklara karşı dirençli bir vücuda kavuşulabilir.

  • Terlemeyi artıran ıhlamur, hastalık yaratan mikropların bu yolla dışarı atılmasında fayda sağlar.

  • Nefes açıcı özelliği ile boğazların yumuşamasında etkilidir. Solunum yollarındaki iltihaplara karşı tercih edilebilir.

  • Enerji verici özelliği ile vücudun dana dinç ve zinde hissetmesini sağlar.