TE-HISTORIEN

Det är en av världens mest älskade drycker, en viktig del av miljontals kök runt om i världen, och miljarder koppar av den dricks varje dag. Men visste du att te har gett människor ett uppfriskande lyft i tusentals år? Låt oss ta dig med på en liten resa genom historien om världens favoritdryck.

MYSTISKA BEGYNNELSER

Teets ursprung är höljt i myter och historier. Från kinesiska kejsare till portugisiska prinsessor, teets historia är lika rik som dess smak. De tidigaste hänvisningarna till att dricka te härstammar från Kina där legenden säger att ett blad föll ner i vatten som kokades för kejsaren Shen Nung och att han fann smaken uppfriskande. Han visste inte att han just hade uppfunnit den första koppen te.

JAPANERNA BLIR FÖRÄLSKADE

Senare, under Tangdynastin, tog japanska buddhistiska lärda som besökte Kina med sig tefrön tillbaka till Japan. Japanerna blev förälskade i drycken och välkomnade den genast in i sin kultur och skapade så småningom de numera berömda japanska te ceremonierna.

SIST MEN INTE MINST

Lustigt nog började britterna, som är kända för sin tekonsumtion, inte dricka te direkt. Det var inte förrän Karl II gifte sig med den portugisiska prinsessan (och kända teälskaren) Katarina av Braganza som smaken förändrades. Britterna ville hålla jämna steg med den nya drottningen och började snart dricka te och såg aldrig tillbaka.

AFTERNOON TEA, NÅGON SOM VILL HA?

Afternoon tea ska ha uppfunnits av Anna Russell, hertiginnan av Bedford. Hertiginnan ville ofta ha ett mellanmål på eftermiddagen och insåg att en lätt måltid med Darjeeling, tårta eller smörgåsar var den perfekta måltiden. På så sätt föddes afternoon tea.

TE-SMUGGLING

I Storbritannien öppnade de höga tepriserna dörrarna för smuggling och olagligt tedrickande. Under 1700-talet smugglades faktiskt mer te in i landet än vad som importerades lagligt. Det var inte förrän regeringen sänkte skatterna och vår egen Sir Thomas Lipton gjorde te tillgängligt för massorna som det blev den populära dryck som det är idag.