Мы поделимся с вами самыми популярными рецептами чая с молоком.
ЧАЙ ЛАТТЕ
Также, как кофе латте, этот напиток готовят со вспененным молоком. Если вы предпочитаете классику, возьмите черный чай. Или вы хотите попробовать что-то более оригинальное? Тогда выберите изысканные сорта Lipton® Enticing Chai или Earl Grey в чайных пакетиках.
Итак, вот рецепт чая латте:
- Положите в чашку пакетик любимого чая.
- Вскипятите воду и налейте в чашку с чайным пакетиком.
- Дайте чаю настояться не менее 5 минут, чтобы он стал как можно крепче.
- Пока чай заваривается, разогрейте 120 мл молока — либо в кастрюле до появления пара, либо в микроволновой печи в течение 45 секунд (продолжительность зависит от настроек печи).
- Перелейте горячее молоко в кувшин и с помощью капучинатора добейтесь на поверхности молока появления пенки высотой около полутора сантиметров.
- Извлеките чайный пакетик или ложку-ситечко из чашки и влейте молоко.
- Если вы хотите сделать напиток слаще, добавьте немного меда или сахар по вкусу.

Чай С Молоком По-Английски ЙСКИ
Прислушаемся к мнению 65 миллионов британцев, которые убеждены, что есть лишь один «настоящий» способ приготовления чая — это чай с молоком. К тому же, приготовить его очень просто – вам понадобятся чайник, кружка и пять свободных минут. Готовы? Тогда следуйте этим простым рекомендациям:
- Поместите пакетик с чаем Lipton® Black в свою любимую чашку.
- Вскипятите воду и залейте чайный пакетик.
- Подождите 3—5 минут, пока чай заварится. Не двигайте и не сжимайте пакетик.
- Вытащите пакетик и налейте в чашку немного молока. Внимание: молоко нужно лишь для того, чтобы вкус напитка стал сливочным. Если добавить слишком много молока, то вкус чая не будет чувствоваться. Добавляя молоко, следите за изменением цвета напитка – он должен быть рыжевато-коричневым. Если напиток станет бледно-коричневым, значит вы добавили слишком много молока.
- Размешайте напиток ложкой, чтобы ингредиенты соединились равномерно.
В двух предыдущих рецептах коровье молоко можно заменить соевым или миндальным.
Сладкий Холодный Чай С Молоком
Холодный чай можно пить не только с дольками лимона и льдом. Вы когда-нибудь пробовали сладкий холодный чай с молоком? Благодаря мягкому сливочному вкусу этот напиток станет настоящим лакомством в жаркий летний день.
- Выполните пункты 1—3 рецепта британского чая с молоком. Но используйте два чайных пакетика, чтобы усилить вкус чая.
- Добавьте немного сгущенного молока по вкусу. Учтите, что сгущенное молоко очень питательно: добавляйте его осторожно, чтобы не нарушить свою диету.
- Наполните стакан наполовину или на три четверти кубиками льда или колотым льдом.
- Заливайте лед чаем, пока не наполнится стакан. Можете сразу же насладиться напитком.
Еще совет? Для придания напитку большей пикантности в качестве финального штриха добавьте щепотку мускатного ореха или корицы.