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Os Japoneses amam tanto o seu chá que têm toda uma cerimónia dedicada ao ato de servir chá. Estes eventos sagrados são protagonizados por mestres do chá, que treinam durante anos para aperfeiçoarem a técnica. Quer saber mais? 

O CAMINHO DO CHÁ

No Japão, o nome da cerimónia do chá chama-se Chanoyu, que significa “O Caminho do Chá”. Apesar de o chá verde já ser consumido pelos japoneses desde o século IV, a tradição desta formalidade terá tido início, apenas, no século VIII. Com raízes na filosofia Zen, o conceito é retirarmo-nos do mundo moderno e encontrar a harmonia e a paz interior numa chávena de chá.

SEJA O MESTRE DA SUA CERIMÓNIA DO CHÁ

Criar a sua própria versão (moderna, informal) da cerimónia do chá Japonês, é algo engraçado para partilhar com os amigos. Não vai precisar de anos de formação (ufa!), mas apenas de uns quantos objetos e ideias para conseguir o efeito.

O QUE PRECISA:

1. Chá – Matcha é a escolha mais tradicional, mas há centenas de diferentes misturas que servem igualmente bem. 

Experimente o Chá Verde de Framboesa e Romã, de sabor suave ou, então, o Lipton Chá Pêssego e Manga Se preferir cingir-se à tradição, pode optar pelo magnífico Lipton Matcha Gingibre que é um chá levemente picante, com sabores a campo,  perfeito para trazer um toque de especiarias à sua versão moderna desta cerimónia.  

 

2. Um bule e taças de chá japonesas – ou caso não tenha, um serviço bonito com bule e chávenas também serve perfeitamente.

3. Sobremesas doces – oferecem um agradável contraste e acompanhamento para o chá.

4. Mini guardanapos – para limpar as bordas das taças de chá, antes de beber.

5. Um pano de seda – para a mesa do chá.

6. Flores – um arranjo decorativo para a mesa do chá faz a diferença.

7. Convites – os Japoneses enviam os seus convites semanas antes do evento (ajuda a aumentar o entusiasmo!)  

SIRVA COM UM SORRISO

No dia da cerimónia, basta servir, provar e desfrutar do momento com a presença de bons amigos e um delicioso chá Japonês. E pronto! Está preparadíssima/o para ser a/o anfitriã/o da sua própria cerimónia do chá Japonês.