Skip to content

Na Zachodzie herbatką chai można delektować się w najróżniejszych, popularnie odwiedzanych kawiarniach (mowa o Was, miłośnicy chai latte), podczas gdy w Indiach to coś znaczne więcej niż tylko określenie na „herbatę” – to styl życia.  

Nie ma odrobiny przesady w stwierdzeniu, że każdy członek hinduskiego społeczeństwa, od lokalnych gwiazd Bollywood po przeciętnego „Kowlaskiego”, jest absolutnym fanem mleczno-korzennej słodyczy zwanej „chai”. Od wieków, o poranku, w południe i wieczorem, w pociągach, kawiarniach i domach, cały kraj delektuje się tym wspaniałym ożywczym napojem. Tworząc naszą kompozycję, wybraliśmy klasyczne, wyważone połączenie korzennych przypraw – imbiru, kardamonu, czarnego pieprzu, goździków i cynamonu – nadające herbatce chai wyjątkowy, trudny do pomylenia z czym innym smak i aromat.

ZALETY HERBATKI CHAI

Herbata Lipton Chai to idealny sposób, aby w pełni wykorzystać każdy dzień. Pobudza do działania, poprawia nastrój i sprzyja koncentracji, dlatego z energią i uśmiechem stawisz czoła codziennym wyzwaniom.

  • Herbata to znacznie smaczniejszy sposób na dostarczenie organizmowi zalecanej dziennej dawki płynów – od 2 do 2,5 litra1. Głównym składnikiem herbaty jest woda niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zwartość wody w herbacie sięga 99,5%, dlatego w równym stopniu co ona orzeźwia oraz nawadnia organizm2,3. Zmień konieczność dostarczania organizmowi odpowiedniej ilości płynów w przyjemny codzienny nawyk. Po prostu usiądź, podnieś filiżankę do ust i delektuj się! 
  • Minimalne dzienne spożycie flawonoidów (400 mg) może pomóc w utrzymaniu serca w dobrej kondycji pod warunkiem, że będzie uzupełnieniem zalecanej diety. Herbata zawiera dużą ilość flawonoidów, a ich poziom waha się w zależności od jej rodzaju. Jedna filiżanka herbaty może zawierać ich od 100 do 150 mg w porównaniu z 37 mg w 1 szklance świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy!4 
  • Herbata zawiera mniej kofeiny niż kawa*. Dla osób chcących zmniejszyć dzienną dawkę przyjmowanej kofeiny mamy dobrą widomość – w czarnej herbacie jest jej o połowę mniej! Poza tym świetnie nawadnia organizm!
  • Niesłodzona herbata zawiera zero kalorii. Wybierając napoje bez dodatku cukrów zamiast napoi słodzonych, masz idealną okazję, aby uzupełnić zdrową dietę5.  
chai-tea-1

WYDOBĄDŹ Z NAPARU TO, CO NAJLEPSZE

Pełna aromatycznych korzennych przypraw i idealna z odrobiną mleka – nasza herbatka chai to wspaniały sposób na pobudzenie zmysłów i gwarancja świetnie rozpoczętego dnia.

Aby doświadczyć pełni jej wyjątkowego smaku, herbatkę chai najlepiej parzyć przez 2 lub 3 minuty, dzięki czemu przyprawy zdążą rozwinąć swój aromat i będą dobrze wyczuwalne. Napar powinien mieć przepiękną, klarowną bursztynowa barwę, a dzięki obfitości aromatycznych przypraw, z których każda walczy o uwagę, jego smak będzie zdecydowany i intensywny. Tradycyjnie chai serwuje się na słodko i z dodatkiem mleka, aby nieco złagodzić moc przypraw.  

PO DRUGIEJ STRONIE NAPARU: ZABAWNE FAKTY

  • Skoro zalety czarnej herbaty masz już w małym palcu, czas zajrzeć za kulisy i dowiedzieć się, jak marka Lipton dba o innych dzięki stosowaniu zrównoważonych metod pozyskiwania herbaty i współpracy z organizacją Rainforest Alliance.
  • Założyciel marki, Sir Thomas Lipton, chciał, aby herbata była napojem dostępnym dla wszystkich, a nie tylko dla zamożnych, dlatego znalazł sposób na obniżenie kosztów jej pakowania i wysyłki. Więcej na ten temat przeczytasz tutaj.
  • Od tysięcy lat herbata jest napojem, po który sięgamy przed wyruszeniem na podbój dnia. Poznaj jej fascynującą historię

 

1. Specjaliści z Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności, EFSA, zalecają, aby spożywać odpowiednią ilość płynów dziennie – 2 l w przypadku kobiet i 2,5 l w przypadku mężczyzn.
2. Ruxton CH i Hart VA. Czarna herbata nie różni się istotnie od wody pod względem właściwości nawadniających i sprzyja utrzymaniu odpowiedniego poziomu nawodnienia u człowieka: wyniki randomizowanych badań klinicznych z grupą kontrolną. Br J Nutr. 106(4): 588-95, 2011.
3. Ruxton CH, Phillips F i Bond T. Czy herbata to zdrowy sposób na nawodnienie? British Nutrition Foundation. Nutrition Bulletin, 40, 166-176.
4. Dane zaczerpnięte z Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych – raport na temat zawartości flawonoidów w wybranych pokarmach 3.2. wrzesień 2015, nieznacznie poprawiony, listopad 2015. 1 filiżanka świeżych pomarańczy zawiera ok. 37 mg, 1 średniej wielkości czerwone jabłko zawiera ok. 45 mg, 1 filiżanka gotowanych brokuł zawiera ok. 3 mg
5. Ministerstwo Zdrowia i Pomocy Humanitarnej Stanów Zjednoczonych i Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Zalecenia dietetyczne dla Amerykanów 2015 – 2020. Wydanie VIII. Grudzień 2015. Dostępne na: http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.