Skip to content

Mimo iż stosunkowo niedawno dołączyła do listy napojów od wieków przygotowywanych z herbaty, ice tea cieszy się obecnie wielkim powodzeniem na całym świecie – i nie bez powodu. W upalne letnie dni, niezależnie od tego, gdzie jesteś i co robisz, nic nie orzeźwi Cię lepiej niż dzbanek mrożonej herbaty. 

Mrożoną herbatę jest łatwo przygotować i można podawać ją na wiele różnych sposobów: mocną lub słabą, słodką lub gorzką. Poza tym, gdy raz nauczysz się ją przygotowywać, możesz puścić wodze fantazji i z powodzeniem tworzyć własne przepisy.

PRZEPIS PODSTAWOWY

Najpierw zalej dwie torebki herbaty umieszczone w żaroodpornym dzbanku czterema filiżankami wrzącej wody, tak, aby jej strumień był skierowany bezpośrednio na herbatę. Pozostaw na trzy lub pięć minut do zaparzenia. Wyjmij torebki i posłodź napój do smaku. Następnie dodaj sześć filiżanek lodu i mieszaj, aż do momentu, gdy lód się rozpuści lub dolej cztery filiżanki zimnej wody. Na koniec wrzuć kilka świeżo pokrojonych plasterków cytryny, aby wzbogacić aromat herbaty cytrusową nutą – i gotowe. Trzymaj w lodówce. Teraz, kiedy znasz już przepis podstawowy, możesz puścić wodze fantazji i wymyślić całe mnóstwo sposobów, jak go urozmaicić. 


OWOCOWA MROŻONA HERBATA 

Nadaj swojej mrożonej herbacie tropikalny charakter, dodając dodając kawałki świeżych owoców takich takich jak ananas, brzoskwinia i kiwi i wlewając połowę filiżanki syropu cukrowego. Następnie odstaw napój i pozwól mu przejść aromatem owoców. Po kilku godzinach Twoja orzeźwiająca, tropikalna mieszanka jest gotowa. Na koniec możesz jeszcze zjeść owoce pozostałe na dnie szklanki. Naprawdę palce lizać! 


TRUSKAWKOWA MROŻONA HERBATA 

iced-tea-1


Przygotuj orzeźwiający napój idealny na lato, korzystając z przepisu na truskawkową mrożoną herbatę:  

  1. Przygotuj mrożoną herbatę według przepisu podstawowego. Kiedy będzie jeszcze gorąca, dodaj 1/6-1/3 filiżanki bardzo drobnego cukru lub cukru pudru i dokładnie wymieszaj.
  2. Wlej 1/8-1/4 filiżanki soku cytrynowego, tak aby połączenie kwaśnego i słodkiego smaku było idealnie wyważone.
  3. Zrób puree z dwóch szklanek świeżych truskawek i przecedź je przez sitko, aby pozbyć się nasion.
  4. Gdy herbata ostygnie, dodaj puree z truskawek i włóż do lodówki na 30 minut.


Nie bój się eksperymentować. Twórz własne przepisy na ice tea. Kiedy opanujesz już podstawy, zdziwisz się, dokąd zaprowadzi Cię Twoja kreatywność! --> Nie bój się eksperymentować. Bądź oryginalny- twórz swoje własne przepisy na mrożona herbatę