Skip to content

Nie od dziś wiadomo, że Japończycy uwielbiają herbatę. Do tego stopnia, że otaczają ją czcią, przygotowując i pijąc ją w trakcie specjalnych herbacianych ceremonii. Te doniosłe wydarzenia prowadzone są przez mistrzów herbaty, którzy szkolą się przez całe lata, aby opanować sztukę parzenia herbaty do perfekcji. Ale o co naprawdę w tym wszystkim chodzi? 

DROGA HERBATY
Chanoyu to japońska ceremonia picia herbaty, co w dosłownym tłumaczeniu oznacza „droga herbaty”. Japończycy piją zieloną herbatę od IV wieku, ale formalne ceremonie wprowadzono tam dopiero w VIII wieku. Są one zakorzenione w filozofii Zen, a towarzysząca im idea polega na odrzuceniu świata współczesnego poprzez poszukiwanie wewnętrznej harmonii i spokoju – oczywiście w towarzystwie czarki herbaty. 

ZOSTAŃ MSTRZEM HERBATY
Wcielenie się w mistrza herbaty (w wersji współczesnej, mniej formalnej) i odegranie ceremonii parzenia i picia herbaty wraz z przyjaciółmi to naprawdę świetna zabawa. Zapomnij o latach treningu (pchi!) – kilka odpowiednich rekwizytów i pomysłów załatwi sprawę. 

BĘDZIESZ POTRZEBOWAĆ

1 .Herbatę – tradycyjnie używa się sproszkowanej matchy, ale istnieją setki herbacianych mieszanek, które z powodzeniem ją zastąpią.
Wybierz zieloną herbatę Lipton® z jagodami i Goji lub orzeźwiającą herbatkę owocową Lipton® z maliną i jagodą. Jeśli koniecznie chcesz, aby tradycji stało się za dość, sięgnij po Lipton® Yellow Lebel o niepowtarzalnym smaku i aromacie – sprawi, że współczesna ceremonia herbaty w Twoim wydaniu będzie miała niepowtarzalny charakter i smak.  

tea-ceremony-1


2. Japoński czajniczek i czarki do herbaty – jeśli nie masz jeszcze japońskiego zestawu do serwowania herbaty, wystarczy uroczy dekorowany imbryczek i filiżanki.

3. Słodki deser – będzie idealnym kontrastem i dopełnieniem herbaty.

4.Miniserwetki – do wycierana brzegów filiżanek przed kolejnym podniesieniem ich do ust.

5. Jedwabny obrus – do nakrycia stołu.

6. Kwiaty – kwiatowa kompozycja ustawiona na środku stołu będzie dodatkowym atutem.

7. Zaproszenia – Japończycy wysyłają je z kilkutygodniowym wyprzedzeniem (co dodatkowo buduje napięcie!)  


SERWUJ Z UŚMIECHEM NA USTACH
W dniu przyjęcia po prostu podaj japońską herbatę, podnieś czarkę do ust i świadomie delektuj się tą chwilą spędzoną w gronie wspaniałych przyjaciół. I proszę bardzo – wiesz już wszystko, aby samemu przygotować i poprowadzić japońską ceremonię herbaty!