Skip to content

Anglicy uwielbiają herbatę bez dwóch zdań – to napój wpisany w ich styl życia. Zdaniem tego miłującego herbatę narodu istnieje tylko jeden „właściwy” sposób jej parzenia – klasyczna angielska „cup of tea” to połączenie czarnej herbaty i odrobiny mleka.

Mamy dla Was dobrą wiadomość – czarna herbata to jeden z najprostszych do przygotowania napojów. Najpierw należy jednak wybrać, jaki rodzaj czarnej herbaty chce się zaparzyć, a wybór jest naprawdę ogromny. Jeśli potrzebujecie pomocy, tutaj znajdziecie kilka sugestii:

Lipton® English Breakfast 
English Breakfast to jedna z najbardziej znanych na świecie mieszanek herbaty. Nasza mieszanka ma bogaty i zdecydowany smak. Idealna w duecie z odrobiną mleka.  

Lipton® Amazingly Grey 
Klasyczny Earl Grey w naszym wydaniu. Ciesz się aromatem tej delikatnej czarnej herbaty z nutami cytrusowymi.

Lipton® Enticing Chai 
Mistrzowska mieszanka czarnej herbaty i słodko-pikantnych egzotycznych przypraw. Można ją pić na gorąco lub zmrożoną albo zmieszać z mlekiem, aby delektować się rozgrzewającą chai latte o aksamitnej konsystencji.  

ODPOWIEDNIA WODA

Jeśli używasz wody z kranu, daj jej chwilę, aby mogła swobodnie spłynąć, a gdy już będzie zimna, nalej ją do czajnika. Do prawidłowego zaparzenia herbaty potrzebna jest woda bogata w tlen, który w przypadku wody z kranu ulatnia się pod wpływem długiego przebywania w rurach.

CZAJNICZEK TO PODSTAWA

Idealny czajniczek powinien być ceramiczny, ponieważ świetnie trzyma ciepło i można używać go do parzenia wszelkich rodzajów herbaty. Żeliwne Imbryki również świetnie spełnią swoje zadanie. 


JAK PRZYGOTOWAĆ CZARNĄ HERBATĘ

brew-black-tea-1
  1. Zagotuj wodę. Do parzenia czarnej herbaty woda musi mieć wyższą temperaturę, więc doprowadź ją do wrzenia. Dla innych odmian takich jak zielona herbata woda nie powinna byc wrząca.
  2. Wsyp herbatę. Zalej wodą, kierując jej strumień bezpośrednio na listki, aby je poruszyć. Pomaga to w procesie parzenia.
  3. Zaparz. Pozostaw napar i pozwól działać naturze – niech dzieje się magia!
  4. Wyjmij herbatę. Wyjmij zaparzacz z liśćmi herbaty albo przelej napar przez sitko. Jeśli używasz herbaty w torebce, wyciągnij ją przy pomocy łyżeczki.
  5. Podaj. Zrób sobie chwilę przerwy, aby delektować się świeżo zaparzoną herbatą. Teraz nie ma już dla Ciebie rzeczy niemożliwych!


Masz ochotę się schłodzić? Dowiedz się, jak przygotować mrożoną herbatę.

ODROBINA MLEKA LUB CYTRYNY

Możesz pić czarną herbatę bez dodatków lub z odrobiną mleka lub cytryny, w zależności od upodobań. Cytrynę często dodaje się do Earl Greya, ponieważ wydobywa jego cytrusowy aromat. Czarna herbata z mlekiem uchodzi w Anglii za klasykę gatunku. To, czy dodajesz do herbaty mleka czy cytryny, jest kwestią indywidualnego smaku.

JAK DŁUGO PARZYĆ?

Czas parzenia herbaty jest uzależniony od jej rodzaju i wynosi:

  • Darjeeling: 3 minuty
  • Earl Grey: 5 minut
  • English Breakfast: 4 minuty

 

Oto cała tajemnica, czyli idealny sposób parzenia czarnej herbaty. Czas się zregenerować!