HISTORIA HERBATYHISTORIA HERBATYCzy wesz, że ludzie cenią sobie herbatę za jej orzeźwiający smak od tysięcy lat? Wyrusz z nami w krótką podróż do źródeł tego ulubionego przez świat napoju.//images.ctfassets.net/e8bhhtr91vp3/5a9ug8gskzafHK8rJdW59u/f2df8c2629eafe98859359413049f033/image.png?w=800&q=80HISTORIA HERBATYHISTORIA HERBATY800800liptonstyczeń 16, 2023
HISTORIA HERBATY
Hero Image:  THE TEASTORY

HISTORIA

HISTORIA HERBATY

HISTORIA HERBATY

To jeden z cieszących się największą popularnością napojów goszczący na milionach stołów, którego wypija się miliardy filiżanek dziennie na całym świcie. Ale czy wesz, że ludzie cenią sobie herbatę za jej orzeźwiający smak od tysięcy lat? Wyrusz z nami w krótką podróż do źródeł tego ulubionego przez świat napoju.

MISTYCZNE POCZĄTKI

Początki herbaty są spowite tajemnicą i mają mityczny rodowód. Od chińskich cesarzy po portugalskie księżniczki – historia herbaty jest tak bogata, jak jej smak. Najstarsze odniesienia do picia herbaty można znaleźć w Chinach, gdzie, jak głosi legenda, listek z herbacianego krzewu przez przypadek wpadł do wody, którą gotował cesarz Shen Nung, a powstały w ten sposób orzeźwiający napar zachwycił władcę. Nie wiedział, że właśnie wynalazł pierwszą filiżankę herbaty”.   

MIŁOŚĆ OD PIERWSZEJ FILIŻANKI

Za czasów dynastii Tang, japońscy uczeni buddyjscy odwiedzający Chiny przywieźli ze sobą do kraju nasiona herbaty. Japończycy zakochali się w tym napoju i natychmiast przeszczepili go na grunt swojej kultury, tworząc znane obecnie japońskie ceremonie picia herbaty. 

POPOŁUDNOWA HERBATKA

Powszechnie uważa się, że zwyczaj popołudniowego picia herbaty w Anglii wprowadziła Anna Russell, księżna Bedford. Często odczuwając głód między śniadaniem a kolacją, wpadła na pomysł, aby serwować lekki posiłek składający się z ciasta lub przekąsek połączony z piciem herbaty około godziny 17.00. W ten sposób narodziło się słynne angielskie „afternoon tea”.

PRZEMYT HERBATY 

W Wielkiej Brytanii wysokie ceny herbaty stworzyły pole do popisu przemytnikom i przyczyniły się do nielegalnego picia herbaty. De facto w XVIII wieku nielegalny wwóz herbaty do kraju znacznie przekraczał jej legalny import. Dopiero, gdy rząd obniżył podatki, a Sir Thomas Lipton rozpropagował ją wśród mas, herbata stała się popularnym napojem, którym jest do dzisiaj.