To jeden z cieszących się największą popularnością napojów goszczący na milionach stołów, którego wypija się miliardy filiżanek dziennie na całym świcie. Ale czy wesz, że ludzie cenią sobie herbatę za jej orzeźwiający smak od tysięcy lat? Wyrusz z nami w krótką podróż do źródeł tego ulubionego przez świat napoju.
MISTYCZNE POCZĄTKI
Początki herbaty są spowite tajemnicą i mają mityczny rodowód. Od chińskich cesarzy po portugalskie księżniczki – historia herbaty jest tak bogata, jak jej smak. Najstarsze odniesienia do picia herbaty można znaleźć w Chinach, gdzie, jak głosi legenda, listek z herbacianego krzewu przez przypadek wpadł do wody, którą gotował cesarz Shen Nung, a powstały w ten sposób orzeźwiający napar zachwycił władcę. Nie wiedział, że właśnie wynalazł pierwszą filiżankę herbaty”.
MIŁOŚĆ OD PIERWSZEJ FILIŻANKI
Za czasów dynastii Tang, japońscy uczeni buddyjscy odwiedzający Chiny przywieźli ze sobą do kraju nasiona herbaty. Japończycy zakochali się w tym napoju i natychmiast przeszczepili go na grunt swojej kultury, tworząc znane obecnie japońskie ceremonie picia herbaty.