Si hay una nación que ama una buena taza de té, esa es Gran Bretaña. Son famosos por el té tanto como lo son por el cricket y la Familia Real. Y desde su taza de té de la mañana hasta su té de la tarde, los británicos tienen una larga historia de excusas para tomar un té.
Hora Del Té
En el siglo XVII, Gran Bretaña era una nación famosa por tomar café. Eso fue hasta que el rey Carlos II se casara con Catherine de Braganza, una princesa portuguesa que decididamente adoraba su té..
Catherine introdujo el té como una bebida en el desayuno y, rápidamente, éste se puso de moda entre los miembros de la corte y pronto se esparció hacia las clases alrededor del país.
Por los próximos cien años, el té siguió siendo un privilegio exclusivo de las clases altas hasta que Sir Thomas Lipton llegó y lo hizo accesible para todos. Así, rápidamente, el té se volvió la bebida favorita de todo el país. El resto, como se dice, es historia.
Té De La Tarde
La idea del té de la tarde comenzó con la Duquesa de Bedford en el año 1840. En esos días, era usual que las clases altas británicas tuvieran solo dos comidas por día: el desayuno por la mañana y la cena por la noche, alrededor de las 8 pm. Como tenía hambre a la última hora de la tarde, la duquesa descubrió que una comida ligera de tortas, sándwiches y una taza de té llenarían esa brecha perfectamente.
Comenzó a invitar a sus amigos para que se unieran y su idea se fue popularizando. Antes de lo esperado, toda la sociedad moderna tomaba té y comía bocadillos a mitad de la tarde.