Bere il tè in Cina è un'esperienza piuttosto diversa da quella che si farebbe comunemente in Paesi come la Gran Bretagna o il Giappone. La Cina ha una forte cultura e tradizioni storiche legate al tè. Sarebbe proprio divertente replicare queste usanze a casa tua!
In Cina il tè si sorseggia da secoli. Le prime testimonianze risalgono alla dinastia Tang, cioè tra il 618 e il 907 d. C. Le relative cerimonie, che vanno spesso sotto il nome di Gong Fu, hanno visto crescere la loro popolarità e sono arrivate fino ai nostri giorni.
UNA VERA E PROPRIA AR-TÈ Gong Fu Cha si traduce approssimativamente con "tè preparato con cura e attenzione". Preparati quindi ad affinare le tue arti! Ecco una pratica lista per creare la tua personalissima cerimonia del tè:
Una teiera piccola
Una teiera grande
Bollitore
Tazze da tè senza manici
Un vassoietto di legno
Un cucchiaino di legno o di porcellana
Sottotazze di legno o di bambù
Tè a scelta