Abbinare il vino con le pietanze è una consuetudine ormai consolidata, ma sapevi che si può fare la stessa cosa con il tè? Proprio come accade con il vino, infatti, la giusta combinazione di cibo e tè crea un equilibrio capace di esaltare i sapori, gli ingredienti e le caratteristiche di entrambi. Impara ad abbinarli correttamente e ti si aprirà un mondo.
TÈ NERI
I nostri tè neri si possono suddividere in tre categorie di sapore: fruttato, affumicato e terroso. Ciascuna si abbina bene ad alimenti diversi.