È una delle bevande più amate al mondo, immancabile nelle dispense ad ogni latitudine. Se ne bevono miliardi di tazze al giorno. Ma sapevi che il tè delizia i popoli con le sue virtù da migliaia di anni? Partiamo insieme per un breve viaggio alla scoperta della sua storia.
ORIGINI MISTICHE
L'origine del tè è avvolta nel mito e nel mistero. Dall'Impero Cinese fino a una certa principessa portoghese, la storia del tè è ricca quanto il suo sapore. Le prime testimonianze sul consumo di tè si trovano in Cina. La leggenda narra che un giorno una foglia di tè cadde nell'acqua fatta bollire per l'imperatore Shen Nung e questi ne trovò gradevole il gusto. Senza saperlo, l'imperatore aveva appena inventato la prima tazza di tè.
Giappone: Amore Al Primo Sorso
Successivamente, durante la Dinastia Tang, alcuni eruditi buddisti giapponesi in visita in Cina portarono nel loro paese dei semi di tè. Fu subito amore. Il popolo del Sol Levante accolse immediatamente la bevanda nella propria cultura fino a creare, nel tempo, la celebre cerimonia giapponese del tè.