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En occidente, el chai es un ingrediente que se utiliza en un sinfín de opciones (como el propio chai latte que se ha puesto tan de moda), sin embargo, en la India, chai significa mucho más que el hecho de ser la palabra para denominar el té, es un estilo de vida. 

De verdad que no exageramos, la mezcla especiada con leche y endulzada conocida como "chai" está inmersa en todas las facetas de la sociedad hindú, desde las preciosas estrellas de Bollywood hasta las personas más corrientes que circulan por la calle, ya lo verás. Durante siglos, por la mañana, al mediodía y por la noche, en trenes, cafeterías y casas, este país disfruta constantemente de esta deliciosa bebida maravillosa que levanta los ánimos. Para nuestra mezcla, hemos decidido incluir una combinación clásica balanceada de especias de té chai, es decir, jengibre, cardamomo, pimienta negra, clavos y canela, para intensificar ese sabor indomable del chai.

BENEFICIOS DEL TÉ CHAI

El té Lipton Chai puede ayudarte a aprovechar mejor tu día día. Te da ese pequeño toque que necesitas para mantenerte enfocado/a y plantar cara a cualquier situación que se te presente.

  • El té es una forma deliciosa que te ayudará a obtener el consumo diario de líquidos recomendado de 2 a 2,5 litros al día.1 El principal ingrediente del té es el agua, un elemento esencial que requiere nuestro cuerpo para funcionar en sus mejores condiciones. El té es agua en un 99,5 %, por lo que resulta tan hidratante y refrescante como el agua misma.2,3 Hidratarse será una cosa mucho más fácil, deliciosa y llevadera que nunca. Simplemente siéntate y disfruta cada sorbo de tu bebida.
  • Un consumo diario de al menos 400 mg de flavonoides puede ayudarte a mejorar tu salud cardíaca como parte de una dieta equilibrada según las recomendaciones generales de nutrición. El contenido de flavonoides podrá variar en función del tipo de té, pero en general, una sola taza puede contener entre 100 a 150 mg en comparación con tan sólo 37 mg de flavonoides en un vaso de zumo de naranja recién hecho.4
  • El té tiene menos cafeína que el café*. Para aquellos que desean una bebida con menos cafeína, el té negro tiene aproximadamente la mitad de cafeína que el café y te ayuda a mantenerte hidratado.
  • El té sin azúcar contiene cero calorías: Optar por bebidas sin azúcares añadidos en vez de bebidas azucaradas puede contribuir a disfrutar de una dieta más saludable según las recomendaciones generales de nutrición.

 

TÉ CHAI

APROVECHA TU TÉ AL MÁXIMO

Lleno de especias deliciosas y con mucho aroma, que combinan genial con un toque de leche, creemos que nuestro chai es una forma excelente de despertar tus sentidos y empezar bien el día.

Para disfrutar de todo su sabor especiado, nuestro té chai alcanza su máximo esplendor dejándolo reposar en agua hirviendo durante aproximadamente dos a tres minutos, tiempo después del cual sus especias intensas quedarán liberadas para que las puedas disfrutar. Tu bebida deberá adquirir un color ámbar claro y atractivo y, además, debido a la gran variedad de especies de intenso aroma clamando tu atención, obtendrás un sabor natural fuerte e intenso. Tradicionalmente, el chai se sirve añadiendo azúcar o edulcorante y un toque de leche para potenciar esas especias fuertes que le caracterizan. 

MÁS ALLÁ DEL SABOR: HECHOS INTERESANTES

  • Ahora que ya conoces los beneficios del té chai, descubre cómo Lipton ayuda a otros mediante nuestras prácticas de aprovisionamiento sostenibles y nuestra colaboración con la Rainforest Alliance.
  • El fundador Sir Thomas Lipton consideraba que el té tenía que ser una bebida para todos, no solo para los ricos, por lo que trabajó muy duro para abaratar los métodos de empaquetado y transporte. Lee más sobre su legado aquí.
  • Durante miles de años, el té nos ha venido dando ese toque de energía que necesitamos para empezar el día. Descubre más sobre su fascinante historia.

 

1. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomienda que las mujeres y hombres beban aproximadamente entre 2 y 2,5 litros de líquidos al día respectivamente.
2. Ruxton CH y Hart VA. El té negro no difiere de forma significativa con respecto al agua a la hora de mantener niveles normales de hidratación en seres humanos: resultados de una prueba controlada aleatoria. Br J Nutr. 106(4): 588-95, 2011.
3. Ruxton CH, Phillips F y Bond T. ¿Podemos considerar el té como una fuente saludable de hidratación? Br Nutrition Foundation. Nutrition Bulletin, 40, 166-176.
4. Base de datos del Departamento de los EE. UU. de Agricultura para Contenidos de flavonoides para determinados alimentos edición 3.2. Septiembre de 2015, con una ligera revisión en noviembre de 2015. 1 vaso de zumo de naranja recién hecho contiene aproximadamente 37 mg, 1 manzana roja mediana contiene aproximadamente 45 mg y 1 taza pequeña de brócoli cocido contiene aproximadamente 3 mg.
5. Departamento de los EE. UU. de Salud y Servicios para Humanos y Departamento de los EE. UU. de Agricultura. Directrices nutricionales para estadounidenses 2015 - 2020. 8ª edición. Diciembre de 2015. Disponible en http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.