في ليبتون®، لا يقتصر نشاطنا على توريد الشاي، لكننا نزرعه أيضاً إما في مزارعنا الخاصة، أو من خلال التعاون عن كثب مع أكثر من 600 ألف من صغار المزارعين وفي 1000 مزرعة حول العالم. إنها مهمة شاقة. إلا أننا اكتشفنا أن الأمور البسيطة قد تثمر عن أكبر الأثر على استدامة البيئة المحلية ومن يعيشون فيها. إليك بعض الأنشطة التي ننهض بها في مزرعتنا الكائنة في كينيا والتي تحمل اسم كيريشو.
نبدأ يومنا بأشعة الشمس المشرقة تقع مزرعة كيريشو على ارتفاع 6000 قدم فوق مستوى سطح البحر وهي تستمتع بأشعة الشمس الدافئة على مدار عشر ساعات يومياً. تزدهر أوراق الشاي في الطقس المشمس – وفي الحقيقة، فإن كل رشفة من فنجان شاي ليبتون تأتيك من أوراق الشاي التي امتصت أشعة الشمس لما يصل إلى 4000 ساعة. فيا لها من طريقة رائعة نبدأ بها يومنا. وبخلاف الشمس، فإن أوراق الشاي المتواضعة يمكنها أن تنمو على ارتفاعات متباينة تبدأ من مستوى سطح البحر (يلائم هذا الارتفاع شاي "أسام" تماماً) وحتى 8000 قدم. وتقع مزرعة كيريشو على ارتفاع أعلى من العديد من المزارع، الأمر الذي يعني أن الشاي يستغرق مدة أطول كي ينمو إلا أنه يكتسب رائعة أروع ونكهةً أمتع وأغنى. ولضمان أعلى مستويات الجودة الممكنة، يُعبّأ الشاي دائماً خلال 24 ساعة من جنيه. ولكي ننجح في ذلك، نستعين بالكثير من الأيدي العاملة.