Skip to content

احصلي على اشتراك شاهد VIP لمدة شهر علينا عند التسجيل!

احصلي على اشتراك شاهد VIP لمدة شهر علينا عند التسجيل!

سجلوني!

يأتي الشاي الأخضر من نفس ورقة الشاي الأسود.

يُصنع الشاي الأخضر والأسود من أوراق نبات الكاميليا سينينسيس (1). الفرق الرئيسي بين الاثنين هو أن الشاي الأسود مؤكسد والشاي الأخضر ليس كذلك. من ناحية أخرى ، يتم معالجة الشاي الأخضر لمنع الأكسدة وبالتالي أخف بكثير في اللون من الشاي الأسود.

يتم التقاط أوراق الشاي الأسود وتركها لتذبل في الشمس، مما يزيل كل الماء من الأوراق. بعد ذلك، تبدأ عملية الأكسدة.

أما بالنسبة للشاي الأخضر فتترك أوراق الشاي لتذبل لمدة قليلة فقط. ثم يتم طهيها وتجفيفها في الفرن أو على البخار لوقف حتى لا تتخمر الأوراق. والنتيجة هي أن الأوراق تظل فاتحة اللون وتحتفظ بلونها الأخضر وطعمها مختلف تمامًا عن الشاي الأسود.

يمكن أن يحميك من السرطان

وفقًا للمعهد الوطني للسرطان، يمكن لأوراق الشاي الأخضر الغنية بالبوليفينول أن تقلل من نمو الورم في الحيوانات. السبب وراء ذلك هو أن مادة البوليفينول تحتوي على الكاتيكين (EGCG)، الذي يتدخل في العمليات المرتبطة بتضاعف الخلايا، وهذا التداخل يؤدي إلى وفاة الأورام في مرحلة مبكرة.

يمكنك استخدام الشاي الأخضر لمساعدة نباتاتك على النمو

يحاكي الشاي الأخضر تأثيرات السماد لأنه يحتوي على النيتروجين. لا يؤدي إفراغ أكياس شاي ليبتون الأخضر المستخدمة في التربة الخاصة بك إلى إطعام نباتاتك فحسب ، بل يجذب أيضًا ديدان الأرض التي تتغذى عليها، مما يحسن من جودة التربة بشكل عام.

للوقاية من مرض السكري من النوع- ٢

مرض السكري من النوع-  ٢ يجعل الجسم غير متجاوب مع الأنسولين، وبالتالي ترتفع مستويات السكر في الدم. تساعد مركبات البوليفينول و البولياسكاريد الموجودة في الشاي الأخضر على خفض مستويات السكر في الدم. علاوة على ذلك، تعمل الكاتيكين الموجودة في الشاي الأخضر على خفض تأثير مقاومة الأنسولين عن طريق تقليل عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات.

يساعد الشاي الأخضر على القضاء على رائحة الفم الكريهة

وفقًا لـ WebMD، يجب استخدام الشاي الأخضر كغسول فم طبيعي. أظهرت دراسة في جامعة بيس مدى فعالية الشاي الأخضر في قتل البكتيريا في أفواهنا التي تسبب تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة.

وأظهرت الدراسة أن بوليفينول الشاي الأخضر يمنع نمو البكتيريا بنسبة 30٪ ويقلل من إنتاج المركبات التي تسبب رائحة الفم الكريهة.

يمكن  للشاي الأخضر أن يبطئ عملية الشيخوخة

تراكم العناصر المؤكسدة في الدماغ هو أحد الأسباب الرئيسية للخرف. الكاتيكين الموجود في الشاي الأخضر له تأثير قوي كعنصر مضاد للأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثيانين (حمض أميني) المودجود بكثرة في الشاي الأخضر يثبط مستويات الإجهاد.

يمكن أن يساعد على تهدئة ألم الحقن

ضع كيس شاي بارد مستخدم من شاي ليبتون الأخضر على مكان الحقن وسيساعد على تخفيف الألم. تقلل التانينات والكافيين في الشاي الأخضر من التورم. علاوة على ذلك، EGCG هو مركب مضاد للالتهابات يقلل من الشعور بالألم.

في المرة القادمة التي تذهب فيها إلى الطبيب أو تأخذ طفلك للحصول على التطعيمات، ضع كيس شاي ليبتون أخضر مستخدم في البراد لمدة ٣٠ دقيقة ، وضعه على موقع الحقن.

يساعدك على إنقاص الوزن، ولكن ربما كنت تعرف هذا بالفعل

صرحت كريستين كيركباتريك، استشارية الطب التكميلي وأسلوب الحياة بعيادة كليفلاند، بأن الشاي الأخضر يساعد في عملية فقدان الوزن عن طريق تعزيز عملية التمثيل الغذائي. ومع ذلك، فإنه يعمل بشكل أفضل عند دمجه مع ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة من التمرين اليومي.

الكاتيكين هو السلاح السري هنا أيضًا، ولكن تذكر أن تدمج نظامًا غذائيًا صحيًا يتكون من الفواكه والخضروات مع تناول الشاي الأخضر ولا تنسى أن تشرب الكثير من الماء أيضًا.