Skip to content

معظمنا لا يتردد في تناول مشروب بارد مع الوجبة، فلم لا نختار الشاي المناسب الذي يلائم الطبق الذي نتناوله؟ فالاختيار الصحيح بين نوع الشاي والطبق المقدم يخلق توازناً رائعاً بين عناصر الطبق وسمات الشاي الذي نقدمه. فإن أحسنت الاختيار ستستمتع بتناول الاثنين.  

الرفيق الأمثل للشاي الأسود

يمكن تقسيم الشاي الأسود إلى ثلاث فئات من النكهات: نكهة الفاكهة، النكهة المدخنة، والنكهة البسيطة. 

 

  • الشاي الأسود بنكهة الفاكهة: تمتاز بعض أنواع الشاي ومنها شاي ليبتون® الأسود بنكهات الفاكهة المميزة وهي تلائم أنواع الحلوى ذات الكريمة.
  • الشاي الأسود بالنكهة المدخنة: وأشهر أنواع الشاي الأسود بالنكهة المدخنة هو ليبتون إكسترا سترونج. وهذا المذاق القوي يتلاءم مع النكهات المماثلة كاللحم المشوي أو الشوكولاته الحلوة.
  • الشاي الأسود بالنكهة البسيطة: تأتي هذه أنواع من الشاي من إقليم اليونن وقارة أفريقيا وإقليم آسام وهي تتلاءم مع وصفات الطعام التي تحتوي على الصلصة أو الدجاج المتبل الحار. 



الشاي الأسود بنكهة الفاكهة

الشريك الأمثل للشاي الأخضر

يمتاز الشاي الأخضر بمذاقه الخفيف ونكهته الهادئة، إلا أنه يستطيع أن يرافق المأكولات ذات النكهات الرائعة وبكل ثقة. فالأطباق ذات المذاق المعتدل كالمأكولات البحرية أو الشمام أو السلطات تلائم الشاي الأخضر تماماً. 

 

لرفيق الأمثل للشاي الأخضر

يمتاز الشاي الأخضر بمذاقة الخفيف والواضح المميز في الوقت ذاته. وهو يتناسب مع الأطباق البسيطة كالمأكولات البحرية أو الشمام أو السلطات.  

الرفيق الأمثل للشاي الأخضر

شاي من أجل الشوكولاته

من أجمل متع الحياة الاسترخاء برفقة فنجان شاي وبعض الشوكولاته اللذيذة. ولكن هل كنت تعلم أن بإمكانك تحسين هذه التجربة بحسن اختيار الأنواع والمواءمة بينها؟ 

 

  • الشوكولاته بالحليب أو البيضاء. أنواع تشاي الشاي الأسود بالتوابل – مثل ليبتون® تشاي لاتيه – للاستمتاع بالتباين الرائع بينه وبين حلاوة الشوكولاته بالحليب أو الشوكولاته البيضاء.
  • الشوكولاته الداكنة اللاذعة. المذاق اللاذع هو الرفيق الأمثل للشاي بالليمون والزنجبيل، لذا يمكنك المزج بين هذا الشاي الأسود العطري والشوكولاته الداكنة اللاذعة وسيأخذك المذاق إلى عنان السماء.
  • الشوكولاته الممتلئة بالفاكهة. تناولها مع أحد أنواع الشاي المحمص لدينا – مثل الشاي الأخضر بالياسمين – من أجل مزيج رائع للمذاق.  

 

الشوكولاته بالحليب أو البيضاء

وفي النهاية، فإن أحد أروع ما يميز عملية اختيار الشاي المناسب لكل طبق هو أنك تجرب أنواعاً عديدة كي تقرر أفضل ما يروق لك. حان الوقت كي تطلق مهاراتك في تمييز الأطعمة والنكهات.