Skip to content

احصلي على اشتراك شاهد VIP لمدة شهر علينا عند التسجيل!

احصلي على اشتراك شاهد VIP لمدة شهر علينا عند التسجيل!

سجلوني!

Orange Mint Green Tea

شاي أخضر بالنعناع والبرتقال

هل تعلم أن البرتقال يعتبر عنصرًا أساسيًا في أي نظام غذائي لفقدان الوزن؟ 

تُعرف الحمضيات بأنها مكمل غذائي قوي، ولكن البرتقال على وجه التحديد يحتوي على فيتامينات غنية وسعرات حرارية قليلة ومشبعة، لذا هو أساس هذه الوصفة السريعة. بالإضافة إلى ذلك قد أظهرت الأبحاث علاقة بين مستويات فيتامين سي المنخفضة وارتفاع مؤشر كتلة الجسم،  لذلك إضافة البرتقال إلى شاي ليبتون الأخضر يساعد على رفع مستويات فيتامين سي  وبالتالي يساعد على فقدان الوزن. و المكافأة الإضافية هنا هو أنك تعزز جهاز المناعة لديك أيضًا.

قامت مجلة الغذاء الوظيفي بدراسة على الحيوانات، تنص على أن مستخلصات قشر البرتقال ومستخلصات الشاي الأسود والكافيين تُعتبر مزيجًا قويًا من عوامل مكافحة السمنة. وبما أن الشاي الأخضر والشاي الأسود يأتيان من نفس الورقة (تعرف على المزيد حول ذلك هنا) ستجد أن الرغبة الشديدة في الأكل وما ينتج عنها من إفراط في تناول الطعام سيتم كبحها إذا قمت بشرب من واحد إلى ثلاثة أكواب من هذه الوصفة اللذيذة يوميا.

ويُعتبرالشاي الأخضر مُحسّناً  للمزاج، ومعززاً قوياً لعملية التمثيل الغذائي. مما يجعله يساعد على فقدان الوزن. وتعتز ثقافات الشرق الأوسط بأوراق النعناع، و تُعتبرإضافتها إلى الشاي من التقاليد المتأصلة في تاريخ المنطقة. ولكن هذا البطل العشبي الصغير هو أيضا ملئ بالزيوت الأساسية التي لها خصائص مضادة للأكسدة. والتي يتم إطلاقها عندما تتلامس الأوراق مع الماء الساخن، إضافة إلى عوامل قوية أخرى مضادة للميكروبات ومضادة للفيروسات.

المكونات:

  • ١  كيس شاي ليبتون أخضر بالنعناع

  • ١ كوب ماء ساخن

  • ٢/١ برتقالة صغيرة 

  • ٢ من أوراق النعناع الطازجة

  • ٣ حلقات من قشر البرتقال

  • رشة قرفة

  • ١ ملعقة طعام عسل أبيض

  • ثلج، للتبريد
     

الطريقة:

١. قم بإعداد شاي ليبتون الأخضر بالنعناع  عن طريق صب الماء الساخن (وليس المغلي) على كيس الشاي. دعها تنقع لمدة ٥ دقائق ثم أخرج الكيس. إذا كنت تفضل شاي أقوى، يمكن أن تترك كيس الشاي لفترة أطول.

٢.اعصر نصف البرتقالة في كوب منفصل وأضف أوراق النعناع الطازجة وحبات قشر البرتقال ورشة القرفة وامزجهما معاً.

٣. بمجرد أن يبرد الشاي قليلاً، صبه على الثلج، ثم أضف خليط عصير البرتقال،

كما يمكنك إضافة أوراق النعناع وقشر البرتقال أو استبعادهما، وفقاً لذوقك.

ويُعتبر قشر البرتقال مرتفعاً جدًا في القيمة الغذائية، فيوفر٦  غرام منه ١٤ ٪ من القيمة اليومية لفيتامين سي، أي ما يقرب من ثلاث مرات أكثر من الفاكهة نفسها. ومع ذلك، فإنه يميل إلى أن يكون مراً بطبيعته، لذلك إذا لم يكن ذلك الطعم الذي تريده، فلا تضيفه.

٤. قم بعمل ثلاث أضعاف هذه الوصفة ، واتبع نفس الخطوات. ضعها في إبريق زجاجي في الثلاجة واشربها طوال اليوم لكبح شهيتك والشعور بالشبع.

٥. استمتع بمشروبك اللذيذ!

كيفية تجهيز حلقات قشر البرتقال:

على الرغم من وجود مقشرات فواكه مصممة خصيصًا لهذه الوصفة، فإنه يمكنك تحقيق نتائج مماثلة باستخدام سكين مطبخ صغير وحاد. اثقب جلد البرتقال قبل بـتقشيره  وبذلك باستخدام الحافة العلوية لسكينك. قم بتدوير البرتقال في يدك في حركة سلسة ومتساوية. استمر في ذلك حتى تقطع شريط رفيع من القشر بالسكين. توقف عندما يكون لديك الطول المطلوب. لف القشر في شكل حلقات متداخلة.