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Weißer Lava Cake mit Himbeeren und Tee
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Ziehzeit
Minuten -
Kühlzeit
Minuten -
Kochzeit
Minuten -
Schwierigkeit
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Freeze time
Minuten -
Ergibt
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Marinate time
Minuten -
Oven time
Minuten -
Zubereitungszeit
Minuten -
Ergibt
Personen -
Gesamtzeit
Minuten -
Wartezeit
Minuten
Zutaten
- 120 g weiße Schokolade
- 120 g SANELLA
- 2 Pyramidenbeutel Lipton Black Tea Vanilla Caramel
- 3 Eier
- 50 g feiner Zucker
- 1 TL flüssiges Vanillearoma
- 100 g Mehl
- 12 Himbeeren
Zubereitung
- 1 Den Backofen auf 200°C vorheizen und die Muffinform einfetten.
- 2 120g weiße Schokolade mit 120g Sanella über einem Wasserbad schmelzen.
- 3 Zwei Pyramiden Teebeutel Lipton Black Tea Vanilla Caramel aufschneiden und den Inhalt zu der Schokolade geben. Gut verrühren.
- 4 3 Eier, 50g Zucker und 1 TL Vanillearoma schaumig aufschlagen.
- 5 Die Tee-Schokoladenmischung hinzugeben und gut durchmixen.
- 6 100g Mehl sieben und unterheben.
- 7 Den Teig in die gefettete Muffinform geben und in jedes Förmchen ein paar Himbeeren hinzugeben. Die Lava Cakes 9 Minuten bei 200° Ober-/Unterhitze backen.