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Recettes

Lava Cake blanc aux framboises et au thé

Lava Cake blanc aux framboises et au thé - Lipton Suisse
  • Temps d’infusion

    min
  • Temps de repos

    min
  • Temps de préparation

    min
  • Difficulté

  • Freeze time

    min
  • Pour

  • Marinate time

    min
  • Oven time

    min
  • Temps de préparation

    min
  • Pour

    personnes
  • Temps total

    min
  • Temps d’attente

    min
  • 120 g de chocolat blanc
  • 120 g RAMA Universelle
  • 2 sachets de thé pyramidaux Lipton Black Tea Vanilla Caramel
  • 3 œufs
  • 50 g de sucre fin
  • 1 cuillère à café d’arôme de vanille liquide
  • 100 g farine
  • 12 framboises
  • 1 Préchauffez votre four à 200°C et graissez votre moule à muffins.
  • 2 Faites fondre 120 g de chocolat blanc avec 120 g de Sanella au bain-marie.
  • 3 Découpez deux sachets de thé pyramid aux Lipton Black Tea Vanilla Caramel et ajoutez leur contenu au chocolat. Remuez bien.
  • 4 Battez 3 œufs, 50 g de sucre et 1 cuillère à café d’arôme vanille jusqu’à ce que leur texture soit mousseuse.
  • 5 Ajoutez le mélange thé-chocolat et mélangez bien le tout.
  • 6 Passez 100 g de farine au tamis et incorporez-la au mélange.
  • 7 Versez la pâte dans le moule à muffins graissé et ajoutez quelques framboises dans chaque cavité. Laissez cuire les Lava Cakes au four à chaleur supérieure/inférieure pendant 9 minutes à 200°C.