L'HISTOIRE DU THÉ

C'est l'une des boissons les plus appréciées au monde, on la trouve dans des millions de cuisines sur les cinq continents, et des milliards de tasses sont bues chaque jour. Mais saviez-vous que le thé nous donne un regain d'énergie depuis des milliers d’années ? Laissez-nous vous emmener dans un voyage à travers l'histoire de la boisson la plus populaire au monde.

Des Debuts Mysterieux

L'origine du thé s'accompagne de mythes et d'histoires. Des empereurs chinois aux princesses portugaises, l'histoire du thé est aussi riche que son goût. Les premières références à la consommation de thé proviennent de Chine où la légende raconte qu'une feuille serait tombée dans de l'eau bouillie de l'empereur Shen Nung et qu'il en aurait trouvé le goût rafraîchissant. C'est ainsi que la première tasse de thé aurait été découverte.

Les Japonais Sont Conquis

Plus tard, au cours de la dynastie des Tang, des aspirants moines bouddhistes japonais vinrent en visite en Chine et ramenèrent des graines de thé au Japon. Les Japonais tombèrent amoureux de la boisson et l'intègrèrent immédiatement à leur culture, créant même les célèbres cérémonies du thé japonais. 

Thé De L'après-Midi

Le thé de l'après-midi aurait été inventé par Anna Russell, la duchesse de Bedford. La duchesse aimait prendre une collation l'après-midi et se rendit compte qu'un repas léger composé d'un thé darjeeling, de gâteaux ou de sandwichs était idéal, la tradition s'imposa vite et devint la tasse de thé de toute la cour (vous appréciez le jeu de mots ?). C'est ainsi que la tradition du thé de 16h vit le jour. 

Contrebande De Thé

En Grande-Bretagne, les prix élevés du thé ouvrèrent la voie à la contrebande et à la consommation illégale de thé. En fait, au XVIIIe siècle, le thé de contrebande introduit dans le pays représentait un plus grand volume que celui importé légalement. Ce n'est que lorsque le gouvernement décida de baisser les taxes et que notre cher Sir Thomas Lipton mis le thé à disposition du plus grand nombre, que le thé pu devenir la boisson populaire qu'elle est encore de nos jours.