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CRÈME GLACÉE AU THÉ VERT
Cette crème glacée piquante et acidulée est parfaite pour clore un repas. Découvrez cette fabuleuse recette divinement alléchante.
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Temps d'infusion
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Temps de refroidissement
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Temps de cuisson
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Niveau de difficulté
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Freeze time
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Portions
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Marinate time
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Oven time
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Temps de préparation
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Pour
personnes -
Durée totale
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Temps d'attente
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Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses (500 ml) d'eau bouillante
- 8 sachets de thé vert Lipton®
- 2 tasses (500 ml) d'eau
- 1 1/4 tasses (300 ml) de sucre
- 1/4 tasse (60 ml) de sirop de maïs foncé
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron
- Feuilles de menthe fraîches, pour garnir
Méthode
- 1 Dans une théière, verser l’eau bouillante sur les sachets de thé vert Lipton®. Couvrir et laisser infuser pendant 5 minutes. Retirer les sachets et les presser.
- 2 Dans une casserole moyenne, porter 2 tasses d’eau et le sucre à ébullition et laisser bouillir pendant 1 minute. Retirer du feu.
- 3 Incorporer le thé, le sirop de maïs et le jus de citron.
- 4 Verser dans un bol de métal; couvrir et réfrigérer environ une heure, jusqu’à ce que le tout soit bien frais.
- 5 Verser dans la machine à crème glacée et procéder selon les instructions du fabricant.
- 6 Répartir dans les bols, garnir de menthe et servir.