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Avec ses arômes délicats, légers et parfumés, la tasse de thé vert parfaite élèvera votre esprit, vous donnera de l'entrain et vous fera sourire de l'intérieur. Ce n'est pas pour rien que partout dans le monde, on l'adore. 

Comment Préparer Un Thé Vert
Préparer un thé vert à la perfection est très simple, mais il faut l'infuser correctement. Suivez ces quelques étapes pour infuser un thé vert si parfait que vous voudrez en faire un autre dès que vous verrez le fond de la tasse.

Combien De Sachets?
Si vous n'infusez qu'une seule tasse de thé vert, ajoutez un sachet à votre tasse ou votre verre. Si vous infusez une théière, ajoutez deux sachets ou plus de votre thé vert préféré, selon l'intensité désirée. Encore plus simple, vous pourriez aussi utiliser des sachets à théière.

Utilisez De L'eau Fraîche
Si vous le pouvez, préférez l'eau douce à l'eau dure pour votre infusion. Utilisez toujours de l'eau fraîche plutôt que déjà bouillie ou distillée, car vous obtiendriez dans ces deux cas un thé au goût fade. 

photo de thé vert dans une tasse

Attendez Que Ça Bout

Que ce soit dans une bouilloire ou dans une casserole, assurez-vous que l'eau atteigne le point d'ébullition. Pourquoi est-ce important? Parce que les bulles qui apparaissent lors de l'ébullition sont du carbone qui est évacué. Ceci diminue l'acidité de l'eau et rend votre boisson plus claire. Ne réchauffez pas l'eau au four à micro-ondes. Vous perdrez en saveur et le thé aura une surface écumeuse (pas très esthétique). Après l'ébullition, laissez reposer l'eau pendant quelques minutes pour qu'elle refroidisse légèrement, puis versez-la. 

 

Versez Puissamment
Déposez votre sachet dans le fond de votre tasse ou de votre théière et versez l'eau. L'eau qui frappe le sachet aidera à libérer la saveur et les arômes du thé plus rapidement.

Infusez À Votre Goût
Laissez le thé infuser pendant 1 à 2 minutes. Pendant ce temps, une couleur verdâtre et claire se créera, en même temps que les saveurs et les arômes riches. Si vous recherchez un goût plus intense et acceptez de sacrifier un peu d'arôme, laissez le thé infuser pendant 2 à 3 minutes. Pour une saveur optimale, laissez infuser pendant 3 minutes.
Après avoir bu ce thé, le monde vous appartiendra.