Skip to content
Tout le thé en chine

Tout le thé en chine

Idées thé party

Boire du thé en Chine est une expérience bien différente de celle que vivent les Japonais ou les Chinois. Puisque la nation comporte ses propres traditions, cultures et traits originaux, c'est tout un plaisir que d'organiser un véritable tea party chinois!

Les Chinois boivent du thé depuis des siècles. Les allusions les plus anciennes remontent à la dynastie Tang (618–907). Souvent appelées cérémonies Gong Fu Cha, elles ont gagné en popularité et ont été très commercialisées au cours des dernières années.  

Faites Figure D'autori-Thé
Gong Fu Cha signifie « réparer le thé avec habileté ». Apprenez à développer les vôtres! Créez une cérémonie du thé maison en vous procurant ces quelques articles: 

  • Une petite théière
  • Une théière plus grande
  • Une bouilloire
  • Des tasses avec des poignées
  • Un petit plateau de service en bois
  • Une cuillère en bois ou en porcelaine
  • Des soucoupes en bois ou en bambou
photo d'une théière chinoise et de tasses

La Chimie De L'eau
Dans les cérémonies du thé chinoises, il est de coutume d'utiliser du thé vert, oolong ou noir en feuilles. Le thé parfait doit toujours être préparé avec des feuilles de thé de la meilleure qualité et l'eau la plus pure. Ce faisant, vous obtenez une tasse de thé au goût optimal et en plus, vous démontrez votre respect envers dame nature. 

L'hôte(Sse) Idéal(E)
Les Chinois croient que votre état d'esprit peut se transmettre facilement à une autre personne, alors avant d'inviter des amis, prenez le temps de vous détendre et de nourrir des pensées positives. Ainsi la cérémonie peut être réalisée dans le calme. Cette théorie s'applique à la façon dont vous versez le thé, aux mouvements des mains et aux expressions faciales.

Préparer Votre Thé

Votre préparation est terminée (un esprit zen, des articles d'inspiration chinoise). Vous n'avez plus qu'à suivre ces quelques étapes avant l'arrivée de vos invités.

  1. Déposez vos sachets de thé dans la petite théière et la théière, sur le plateau de bois.
  2. Disposez vos petites tasses sur le plateau.
  3. Faites bouillir de l'eau et versez-la dans votre théière plus grande.
  4. Versez l'eau de la grande théière dans la plus petite, à une certaine hauteur. Le plateau recueillera les gouttes d'eau, mais attention aux éclaboussures.
  5. Lorsque la petite théière est pleine, versez immédiatement dans les petites tasses. Ceci les réchauffera.

 

Le Servir Aux Invités

  1. Premièrement, remplissez la petite théière d'eau chaude, à partir d'une certaine hauteur. Faites attention aux éclaboussures et aux dégâts.
  2. Versez le thé dans les petites tasses. Placez chaque tasse dan une soucoupe et offrez-les aux invités. 
  3. Répétez les deux dernières étapes pour chaque tournée de thé jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus

 

La méthode peut sembler compliquée au début, mais lorsque vous l'aurez maîtrisée, elle vous paraîtra bien plus simple. Organiser une cérémonie de thé chinoise est une occasion géniale de remercier ses proches. En fin de compte, vous serez heureux(se) d'avoir fait quelque chose de nouveau. Essayez-le et profitez de l'heure du thé pour faire plaisir à parents et amis.