Skip to content

Zacht, licht en aromatisch – van het perfecte kopje groene thee krijg je energie en word je vrolijk. Geen wonder dat het de favoriete thee is van veel mensen over de hele wereld.  

HOE BEREID JE GROENE THEE
Het is heel makkelijk om de perfecte groene thee te maken, maar je moet het wel op de juiste manier doen. Volg deze simpele stappen om een groene thee te zetten die zo lekker is dat je ervan kunt blijven drinken.

KIES HET AANTAL ZAKJES 
Als je maar één kopje thee zet, hang je één zakje in je kop of glas. Zet je een hele pot, gebruik dan twee of meer zakjes van je favoriete groene thee, afhankelijk van hoe sterk je je thee wilt. Of, nog eenvoudiger: gebruik theepotzakjes. 

GEBRUIK VERS WATER
Gebruik als het mogelijk is liever zacht dan hard water voor je thee en kies altijd vers water in plaats van gemengd water of water dat al eens is gekookt, omdat anders de smaak wordt aangetast. 

ZORG DAT HET WATER KOOKT

Verhit het water in een fluitketel of pan op het fornuis tot het helemaal kookt. Dit is belangrijk, want de luchtbelletjes die je ziet als het water kookt, bestaan uit koolzuur dat van het water wordt onttrokken. Hierdoor wordt het water minder zuur, waardoor de thee een helderdere kleur krijgt.  
Kook het water niet in de microgolf. Je thee zal zijn volle smaak verliezen en een schuimachtig laagje krijgen (wat er niet zo smakelijk uitziet). Laat het water na het koken een paar minuten staan om licht af te koelen. Dan kun je het opschenken.  


SCHENK KRACHTIG
Zorg dat je theezakje(s) op de bodem van je kopje of theepot ligt en giet het water erop. Door de kracht waarmee het water het theezakje raakt, komen de smaak en geur van de thee sneller vrij. 

LAAT NAAR SMAAK TREKKEN
Laat de thee 1 tot 2 minuten trekken. Tijdens de trektijd ontstaan de heldere, groene kleur en een rijke smaak en geur. Als je een wat sterkere smaak wilt en je vindt het niet erg om daar een beetje geur voor op te offeren, laat de thee dan 2 tot 3 minuten trekken. Voor de sterkste smaaksensatie laat je hem 3 minuten trekken.  

Na een kop van deze thee kun je de hele wereld aan.