VAN THEEVAN THEEWist je dat thee al duizenden jaren mensen een verfrissende lift biedt? Ontdek de geschiedenis van 's werelds favoriete drankje.//images.ctfassets.net/e8bhhtr91vp3/5a9ug8gskzafHK8rJdW59u/e4df31f160787a2dd7534749f4fc8c15/1503222.webp?w=800&q=80VAN THEEVAN THEE800800

GESCHIEDENIS

VAN THEE

HET THEESTORIE

Het is een van de meest geliefde drankjes ter wereld, onmisbaar in miljoenen keukens over de hele wereld en er worden dagelijks miljarden kopjes van gedronken. Maar wist je dat er al duizenden jaren van thee wordt genoten als verfrissende oppepper? We nemen je mee op een korte reis door de geschiedenis van ’s werelds meest geliefde drank.

Geheimzinnige oorsprong

Er zijn veel mythes en legendes over de oorsprong van thee. Van Chinese keizers tot Portugese prinsessen; de geschiedenis van thee is net zo rijk als zijn smaak. De eerste verwijzingen naar thee zijn afkomstig uit China. Volgens een legende viel er een blaadje in het water dat voor keizer Shen Nung gekookt werd. Hij vond de smaak verkwikkend en zonder dat hij het wist had hij het eerste kopje thee uitgevonden.   

De Japanners verloren hun hart

Later, tijdens de Tang-dynastie, brachten Japanse boeddhistische geleerden die China bezochten theezaadjes mee terug naar Japan. De Japanners verloren hun hart aan het drankje en namen het direct op in hun cultuur. Geleidelijk aan groeide dit uit tot de beroemde Japanse theeceremonies..

Iemand een kopje thee?

De afternoon tea is vermoedelijk bedacht door Anna Russell, de hertogin van Bedford. De hertogin had in de namiddag vaak zin om wat te eten en ondervond dat een lichte maaltijd met darjeelingthee en gebak of brood helemaal haar ‘cup of tea’ was. En zo was de afternoon tea geboren.

Thee smokkelen

In Groot-Brittannië waren de hoge theeprijzen een reden om thee te smokkelen en illegaal te drinken. Sterker nog, in de 18e eeuw werd er meer thee het land binnengesmokkeld dan er legaal geïmporteerd werd. Pas toen de regering de belasting verlaagde en onze eigen Sir Thomas Lipton thee voor het grote publiek beschikbaar maakte, werd het drankje zo populair als het vandaag de dag nog steeds is.