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Quoi de plus agréable que de partager une tasse de thé avec des amis ? Vous avez réchauffé la théière, sorti vos tasses à thé préférées ? Alors, vous avez déjà fait la moitié du chemin pour vivre la tea party parfaite ! Voici quelques conseils supplémentaires pour devenir l'hôte ou l'hôtesse parfait(e). 

Un thé de l'après-midi, un high tea, un thé de mariage ou même une fête d'anniversaire pour votre meilleure amie, il y a de nombreuses raisons de préparer une jolie tea party. Quelle que soit l'occasion, une tea party évoque de la belle vaisselle : de jolies assiettes remplies de délicieuses friandises sucrées et salées, un cadre élégant et sophistiqué et, bien sûr, une belle théière d'un délicieux thé aromatique. 

COMMENT ORGANISER LA PLUS BELLE TEA PARTY
Commencez par choisir un thème pour votre tea party. S'agit-il d'un thé inspiré d'Alice au pays des merveilles (pourquoi pas ?) ou d'une fête champêtre ? Choisir un thème ajoute un peu de plaisir aux festivités. Et cela n'a pas à être compliqué ni coûteux à réaliser. Voulez-vous que vos invités se déguisent en personnages ? Ou servirez-vous de la nourriture inspirée de votre thème ? Une fois que vous avez choisi un thème, équipez-vous des éléments indispensables suivants :

  • Un ravissant service à thé : assez de tasses, de soucoupes, de cuillères et d'assiettes pour vos convives
  • Une grande théière
  • Une boule ou passoire à thé (si vous utilisez du thé en vrac)
  • Un pot à lait
  • Des sets de table décoratifs
  • Un présentoir à gâteaux : de préférence à plusieurs niveaux pour présenter vos délices avec style
  • Un couteau à pâtisserie, plus élégant qu'un simple couteau pour couper un gros gâteau 



BIEN S'HABILLER POUR LE THÉ
Le charme d'une tea party tient pour beaucoup dans l'élégance et le cérémonial qui l'accompagnent. Alors, amusez-vous à envoyer des invitations pour votre tea party inspirées de votre thème (ce sont les petites touches supplémentaires qui comptent). Ensuite, commencez à réfléchir à la décoration de l'événement lui-même. Pensez :

  • Nappe blanche en lin, ou une nappe qui s'inspire du thème de votre fête
  • Serviettes, un thé n'est pas complet sans jolies serviettes !
  • Cartons nominatifs de placement, si les invités ne se connaissent pas tous
  • Banderole ou frise, pour une ambiance de fête
  • Petits cadeaux, tout le monde aimera repartir avec un petit souvenir de ce charmant moment


DÉLICATESSE DES METS, RAVISSEMENT DES CONVIVES
Le véganisme devenant de plus en plus populaire (tout comme les intolérances alimentaires, soit dit en passant...) il est toujours sage de demander aux invités à l'avance (peut-être sur leur invitation), s'ils préfèrent ou doivent éviter de manger certaines choses. Une fois ces informations réunies, vous pouvez commencer à prévoir votre menu. Un mélange de sucré et de salé est toujours préférable. Voici quelques incontournables :

  • Petits sandwiches – en anglais, on appelle ces sandwiches au pain de mie les Finger Sandwiches. Proposez-les dans une variété de garnitures, coupez-les sandwiches en deux dans le sens de la longueur et pour faire encore plus british, enlevez la croûte.
  • Scones – à la crème et à la confiture (miam !)
  • Petits – pains grillés au beurre 
  • Biscuits – sablés, biscuits avec un glaçage, pains d'épices… le choix est infini
  • Viennoiseries – moins traditionnelles, mais idéales si vous organisez votre tea party le matin
  • Pâtisseries – mini-éclairs, tartes aux pommes ou profiteroles
  • Cakes – tranches de cake au citron, au chocolat ou à la carotte restent des basiques


INFUSER LE SENS DE LA FÊTE
Bien sûr, l'ingrédient principal de votre tea party est le thé. Vous avez pour cela une gamme de thé vertigineuse à votre disposition pour régaler vos invités. Et si vous prenez votre thé au jardin par une chaude journée d'été, vous voudrez peut-être aussi proposer du Ice Tea. Voici quelques idées pour votre carte de thé :

  • Lipton® English Breakfast – un thé noir, choix traditionnel par excellence. Délicieux servi avec du lait écrémé. 
  • Lipton® Earl Grey – ajoutez simplement une rondelle de citron pour faire ressortir ses saveurs d'agrumes.
  • Lipton® Thé vert aux agrumes – instantanément rafraîchissant et pur TO ADD: INFUSION MINT.

  • Quelle que soit l'occasion, prendre le thé avec votre famille et vos amis est toujours synonyme d'un beau moment de convivialité. Et si vous pouvez y ajouter un thème, alors vous risquez de ne plus pouvoir vous en passer. Pensez simplement à ces délicieuses petites bouchées sucrées et salées dont vous allez vous régaler, à une belle vaisselle et, bien sûr, à un excellent thé. C'est la combinaison gagnante.