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Les Japonais aiment le thé. À tel point qu'ils organisent des cérémonies de thé complètes pour le mettre à l'honneur. Ces événements sacrés sont même organisés par des maîtres de thé qui s'entraînent pendant des années pour perfectionner leur technique. Alors, de quoi s'agit-il ? 

LA VOIE DU THÉ
Appelé Chanoyu au Japon, la cérémonie du thé signifie littéralement la voie du thé. Alors que les Japonais buvaient déjà du thé vert au IVe siècle, ce n'est qu'au VIIIe siècle que commence la tradition des cérémonies formelles du thé. Enracinée dans la philosophie zen, l’idée est de se soustraire du monde moderne en recherchant l’harmonie et la paix intérieure... autour d’une tasse de thé. 

DEVENEZ MAÎTRE DE THÉ
Organiser votre propre version (moderne et peut-être moins formelle) d'une cérémonie du thé japonaise est une activité amusante à faire avec vos amis. Vous n'avez pas besoin d'années de formation (ouf !), quelques idées et éléments simples seront parfaits pour commencer.

VOUS AUREZ BESOIN DE...

1.Thé : le Matcha est le thé traditionnel, mais il existe des centaines de différents mélanges de thé qui conviendront tout aussi bien.

Si vous voulez suivre la tradition, le thé vert au matcha (gingembre) Lipton® est un thé terreux et ardent, idéal pour ajouter une touche épicée à votre cérémonie du thé moderne. 


2. Une théière japonaise et des bols sinon une jolie théière décorative et des tasses feront l'affaire.

3. Desserts sucrés proposez un joli contraste et un accompagnement au thé.

4. Petites serviettes pour essuyer le rebord des bols à thé avant de le boire.

5. Nappe en soie pour votre table à thé.

6. Fleurs un arrangement central sur votre table est un réel plus.

7. Invitations  les Japonais envoient les leurs des semaines avant l'événement (en plus, cela crée un certain enthousiasme chez vos invités !). 


SERVICE AVEC LE SOURIRE
Tout au long de la journée, servez simplement, buvez et profitez de ce moment de détente entre amis et un délicieux thé japonais. Et voilà, vous êtes prêt à organiser votre propre cérémonie japonaise du thé !