the-art-of-tea-blending

VI KJENNER VÅR TE

KUNSTEN Å BLANDE

Alle har sin egen favoritt te, valgt ut fra unik smak og aroma. Vi kjøper teen regelmessig fordi vi er sikre på dens kvalitet og smak. Hemmeligheten bak den stabile høye kvaliteten ligger i blandingen av teen.

picture_big
picture_little

For å kunne kjenne teens mange nyanser gurgler teekspertene teen lengst bak i halsen, slik at de kan smake og lukte den samtidig. 

undefined

Det er ved blandingen teen får sine mange sofistikerte smaksnyanser. Det kan faktisk være opp til 30 forskjellige typer te i én Lipton tepose. Teblanding er en kunst. Ikke to teer er like, selv ikke når de kommer fra den samme gården. Te som plukkes og foredles en regnfull dag, vil for eksempel være forskjellig fra te plukket på en tørr dag. Derfor er det ikke uvanlig at en tehage produserer teer av forskjellig kvalitet i løpet av en enkelt sesong. Te er som med en fin vin og derfor  vil kvaliteten på teen  variere enormt alt etter opprinnelsesland, værforhold, høyden over havet og jordsmonnet.

Hos LIPTON har vi et eget team med kvalifiserte tesmakere med spesielle evner innen tekunst og -vitenskap. Det er tesmakerens oppgave å sikre at våre teer alltid blandes perfekt i henhold til våre høye kvalitetskrav. Lipton Yellow Label blandes i spesielle smaksrom i 7 regionale teblandingssentre spredt over hele verden av en liten gruppe profesjonelle tesmakere, som til sammen har mer enn 150 års erfaring med tesmaking og -blanding. 

undefined