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Nosotros conocemos nuestro Té
El arte de mezclar
Todo el mundo tiene su Té favorito, apreciado por su único aroma y sabor. Y los compramos regularmente porque estamos seguros de su calidad y sabor. El secreto para mantener la más alta calidad se encuentra en la mezcla de Té.
Para degustar el Té, los catadores expertos lo sorben hasta la parte posterior de la garganta para atomizarlo, permitiéndoles así saborearlo y olerlo simultáneamente.
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La mezcla de Té da tonos y sabores sutiles. De hecho, en una bolsa de Lipton puede haber más de 30 distintos tipos de Tés. La mezcla del Té es todo un arte. No existen Tés iguales aunque pertenezcan a la misma finca. Por ejemplo no es igual el Té arrancado y fabricado en un día húmedo que al de un día seco. Como resultado no es inusual para un jardín de Té que produzca diferentes calidades a través del curso de una sola temporada. Como el vino la calidad del Té varía enormemente de acuerdo al país de origen, condiciones climáticas, altitud, estructura y calidad del suelo.
En Lipton, contamos con un equipo de catadores totalmente entrenados y capacitados en el arte y ciencia del Té. Este es el rol del catador de Té, de asegurarse que el producto esté mezclado perfectamente para cumplir con nuestros estándares de calidad. Lipton etiqueta amarilla se mezcla en salas de cata especializadas, en 7 centros de mezcla de Té repartidos por todo el mundo, dirigidos por un pequeño grupo de catadores profesionales de Té, entre ellos suman más de 150 años de experiencia en cata y mezcla.
Para degustar el Té, los catadores expertos lo sorben hasta la parte posterior de la garganta para atomizarlo, permitiéndoles así saborearlo y olerlo simultáneamente.
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