faq
FENNTARTHATÓ FEJLŐDÉS
Gyakran ismételt kérdések
Válaszok az Esőerdő Szövetség és a Lipton kapcsolatáról feltett gyakran ismételt kérdésekre
Miért nem tudnak mindent egyszerre hitelesíteni?
A: Lipton a világ első számú teamárkája, bármelyik más márkánál több teát adunk el. Mivel a teáink keverésénél az íz állandóságát tartjuk szem előtt, egyetlen filter Lipton Yellow Label tea több, mint 20 különböző teafajtát tartalmazhat számos ültetvényről és országból. A célkitűzésünk összetettségét tekintve viszont lépésenként kell megközelítenünk a végső célt.
Úgy gondolják, hogy csak a saját ültetvényeiket hitelesíttetik?
Elköteleztük magunkat amellett, hogy teáink termesztésénél a fenntarthatóságot tartjuk szem előtt. A saját birtokaink tanúsításával kezdtük el a folyamatot, mert úgy gondoljuk, hogy csak úgy van alapja a beszállítóink felé intézett hasonló kérésnek, ha előbb a saját ültetvényeinket hitelesíttetjük. A fejlesztéseknek és a fenntartható módszerek alkalmazásának hosszú története van, és a Lipton Teaültetvények Kericho-ban, Kenyában kiváló minősítéssel rendelkeznek. Reméljük, hogy a hitelesítés az ültetvényeinken viszonylag egyszerű folyamat lesz - amely lehetővé teszi, hogy tanúsított teát használjunk, amilyen hamar csak lehetséges. Ezután azt tervezzük, hogy eddig kívülálló ültetvényeket is bevonjunk a folyamatba. Jelenleg a teáink többségét, amelyeket a Lipton termékekhez használunk, harmadik fél által működtetett ültetvényekről szerezzük be.
A Nyugat-Európában értékesített teák hitelesítésével kezdődik ez a folyamat. Mik a tervek és mi a rendelkezésre álló időkeret a tanúsított teák bevezetésére a többi piacon?
Nyugat-Európában kezdjük értékesíteni ezeket a teákat, de az értékesítést kiterjesztjük más régiókra is, amint elegendő tanúsított tealevél áll rendelkezésre. Mindegyik, Nyugat-Európában értékesítésre kerülő Lipton Yellow Label teafilter 2010-re az Esőerdő Szövetség által hitelesített lesz. Szándékunkban áll kiterjeszteni a hitelesítést az összes, globálisan értékesített Lipton teafilterre 2015-re.
Miért nem Fairtrade teát használnak?
Feltártunk az összes lehetőséget a teánk tanúsítására, és számos kritérium alapján értékeltük ki a különböző terveket, mint például hitelesítési szabványok, fogyasztók számára való érthetőség, stb... Úgy gondoljuk, hogy Fairtrade egy olyan szilárd alapokon nyugvó és értékes tanúsítvány, amely fontos szerepet játszik a jövőbeni fenntartható árucikk források megőrzésében. Alapos megfontolás után mindazonáltal eldöntöttük, hogy az Esőerdő Szövetség megközelítése számunkra a legelfogadhatóbb, főként az átfogó jellege miatt, amely a fenntarthatóság társadalmi, környezeti és gazdasági szempontjait is figyelembe veszi, valamint a nagyobb ültetvényeken termesztendő növényekkel kapcsolatos tapasztalata is szerepet játszott a döntésben.
Az Esőerdő Szövetség szabályai lefedik a munkavédelmi kérdéseket, köztük a szervezkedés jogát, a biztonsághoz való jogot, a tiszta munkakörnyezetet, a nemzeti minimálbérhez való jogot, tisztességes lakhatást (beleértve az ivóvizet), az egészségügyi ellátáshoz való hozzáférést a munkások és családjaik számára, valamint ingyenes oktatást a munkások gyermekeinek.
A Lipton saját Fenntartható Mezőgazdaság programja, amelyen 1999 óta dolgozunk, az Esőerdő Szövetség szemléletmódjával egyező elveket vall.
Történni fog valami változás a teák ízében a hitelesítés után?
Semmi nem változik. Nagy gondot fordítunk arra, hogy biztosak lehessünk, a fogyasztóink változatlanul ugyanazt a magas minőséget és ugyanazt az ízélményt kapják a teáinktól, amit eddig is. Megkértük a főbb beszállítóinkat, hogy hitelesíttessék magukat az Esőerdő Szövetség által annak érdekében, hogy biztosak legyünk benne, továbbra is ugyanolyan magas minőségű teát vásárolunk tőlük, mint jelenleg.
Mindössze egyetlen hitelesített terméket fognak bevezetni?
Nem csak egy hitelesített terméket fogunk bevezetni. Évekkel ezelőtt elköteleztük magunkat a fenntarthatóság mellett és úgy gondoljuk, hogy az elköteleződésünk mértékét mutatja, hogy az összes Lipton terméket szeretnénk hitelesíttetni.
A Lipton termékek ára fel fog emelkedni a hitelesítés következtében?
Nem, nem áll szándékunkban áthárítani a fenntarthatóság melletti elköteleződésünk költségét a fogyasztóinkra.
Mit tesznek a kistermelőkért?
Sok éven keresztül munkálkodtunk azon, hogy támogassuk a kistermelőket Kenyában, a fenntartható mezőgazdasági programunkon és projektjeinken keresztül, beleértve a kis termékskálát termelő gazdákat is. 2006-ban beléptünk egy társulásba - amely az Angliai Nemzetközi Fejlesztési Minisztérium és a Kenyai Tea Fejlesztési Iroda között jött létre - annak érdekében, hogy egy olyan programot hozzunk létre, amely segítségével 450.000 kenyai kisgazdálkodó számára kommunikáljuk a fenntarthatósági irányelveinket, a helyi iskolákon keresztül. Meg fogjuk kérni ezeket a termelőket, hogy hitelesíttessék magukat az Esőerdő Szövetség által. Más terménnyel, például a kávéval kapcsolatban született tapasztalatok azt mutatják, hogy a termelők a hitelesített termékért 10-15 százalékos prémiumot is kaphatnak. Ráadásul, az Esőerdő Szövetség tanúsítványa több esetben segített nekik, hogy hatékonyabban irányítsák farmjaikat.
Önök megkérték a jelenlegi beszállítóikat, hogy hitelesítsék magukat az Esőerdő Szövetség által - ebben az esetben mennyire lehet megbízni a Szövetség függetlenségében?
Hogy tisztázzuk a helyzetet, ha a teatermesztők nem felelnek meg a követelményeknek, nem fogják megkapni a tanúsítványt.
Az Esőerdő Szövetség egy független, nemzetközi non-profit szervezet, amely azon munkálkodik, hogy hozzájáruljon a biodiverzitás megőrzéséhez és biztosítsa a fenntartható megélhetést, megváltoztatva a földhasználati gyakorlatot, az üzleti szokásokat és a fogyasztói magatartást. A finanszírozási és működési folyamatai áttekinthetőek és tiszták. A szabványait az ISEAL Szövetség Szociális és Környezeti Standardok Beállításainak Elfogadott Gyakorlata szerint alakította ki. A szabványokat és kritériumokat a részvényesek bevonásával és aktív részvételével hozták létre, egy nyilvános konzultációs folyamat keretén belül.
Több információ: http://www.rainforest-alliance.org
Mi a helyzet a csomagolásokkal? Miért nem használnak újrahasznosított papírt a csomagolóanyagokhoz?
Ez nem mindig lehetséges. Az európai szabályozás például általában nem engedélyezi az újrahasznosított karton vagy papír használatát abban az esetben, amikor a csomagolóanyag közvetlenül érintkezésbe kerül az élelmiszerrel. Azonban a Nyugat-Európában értékesített Lipton Yellow Label csomagolások 80%-a megújuló erőforrásokból származik és ennek hozzávetőlegesen 65%-a fenntartható forrásból. A két fő független szervezet, amely hitelesíti a fenntartható csomagolásaink legfőbb forrásait, a PEFC (Programme for Endorsement of Forest Certification) és az FSC (Forest Stewardship Council). Folyamatosan vizsgáljuk, hogyan tudnánk idővel a fenntartható és tanísított források használatának mértékét tovább növelni.