the-art-of-tea-blending
我們對Lipton茶 …… 暸如指掌
拼配茶葉的藝術
人們都有自己喜愛的茶葉,欣賞其獨特的口味和茶香。買茶成為一種習慣,皆因我們了解茶的品質和味道。其實,保持優質的秘訣,就是在於拼配茶葉的技巧。


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拼配茶葉可帶出細膩的色調和味道。在一個Lipton茶包中,可能包含多至三十種不同茶葉。拼配茶葉是一種藝術,即使兩種茶葉來自同一個茶園,味道也不會一樣的。例如在潮濕天氣和乾燥天氣中採摘和製造的茶葉,已截然不同。因此,在同一個季節裏,茶園所種植的茶葉可能具有不同的質素。就如酒一樣,茶的品質可因應起源地、天氣狀況、高度以及土壤的結構和質素而有所不同。
Lipton擁有一隊已受專業訓練的茗茶專家,在茶葉的藝術和科學方面深具知識和經驗。茗茶專家的職責,是要確保茶葉拼配得宜,達致最高的品質水平。Lipton黃牌精選紅茶的拼配,就是在全球七個茶葉拼配地域中的專門茗茶房所進行,當中由一群專業的茗茶專家品茗,茗茶和拼配經驗超過150年。
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