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Desarrollo sostenible

Preguntas más frecuentes

Respuestas a las preguntas más frecuentes sobre nuestra relación con Rainforest Alliance.

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P: ¿Por qué no certifican todo de un golpe?

R: Lipton en la primera marca de té del mundo; vendemos más té que nadie. Dado que nuestro té es el fruto de una mezcla en busca de consistencia, una única bolsita de Lipton Yellow Label puede contener más de 20 variedades de té procedentes de plantaciones y países muy diversos. Dado su alcance, es preciso abordar esta ambición paso a paso.

 

P: ¿Su intención es certificar únicamente sus propias plantaciones?

R: Hemos adquirido el compromiso de producir todo nuestro té de manera sostenible. Comenzamos por certificar nuestras propias plantaciones porque creemos que es justo hacerlo así antes de pedir a nuestros proveedores que obtengan esta certificación. Tenemos un amplio historial de desarrollo y empleo de métodos sostenibles, y las plantaciones Lipton de té en Kericho, Kenia, poseen un registro distinguido. Esperamos que logren su certificación sin mayores problemas, lo cual nos permitiría comenzar a utilizar té certificado lo antes posible. El paso siguiente será orientarnos hacia las plantaciones de terceros. De momento la mayoría del té que utilizamos en los productos Lipton procede de plantaciones de terceros.

P: La certificación del té comienza con los mercados de Europa occidental. ¿Qué planes y plazos tienen para presentar su té certificado en otros mercados?

R: Comenzaremos por Europa occidental, pero avanzaremos hacia otras zonas en cuanto tengamos la cantidad suficiente de té certificado. Todas las bolsitas de té de Lipton Yellow Label que se vendan en Europa occidental en 2010 tendrán esta certificación, y nuestro propósito es hacerlo extensivo a todas las bolsitas de té Lipton del mundo hacia 2015.

 

P: ¿Por qué no utilizan té de Fairtrade?

R: Exploramos todas las posibilidades para certificar nuestro aprovisionamiento de té y evaluamos los programas atendiendo a un buen número de criterios, como las normas de certificación, la comprensión del consumidor, la disponibilidad de volúmenes, etc. Creemos que Fairtrade supone una certificación sólida y valiosa que desempeña una importante labor en el fomento de producción de productos sostenibles. Pero tras analizarlo detenidamente decidimos que el método de Rainforest Alliance era el más adecuado para nosotros, en parte por lo exhaustivo de su naturaleza al incorporar los aspectos social, medioambiental y económico de la sostenibilidad, y por su experiencia para convertir cultivos que dependen de plantaciones extensas, como sucede con el té.

Las normas de Rainforest Alliance abarcan una amplia gama de cuestiones de prevención de riesgos laborales, incluido el derecho de los trabajadores a asociarse, el derecho a un entorno laboral seguro y limpio, el derecho a percibir al menos el salario mínimo establecido por la legislación del país; el derecho a una vivienda digna (con agua limpia), el acceso a atención médica para los empleados y sus familiares, y el acceso a una educación gratuita para los niños.
El propio programa de agricultura sostenible de Lipton, en el que llevamos trabajando desde 1999, guarda cierto parecido con el método de Rainforest Alliance.

 

P: ¿Cambiará en algo el sabor de mi taza de té una vez obtenida la certificación?

R: Nada va a cambiar. Ponemos mucho cuidado en garantizar que nuestros consumidores reciben la misma calidad e idéntico sabor de forma constante. Hemos pedido a nuestros proveedores que obtengan la certificación de Rainforest Alliance para garantizar a su vez que compraremos la misma calidad de té que compramos en la actualidad.

 

P: ¿Van a lanzar una gama de productos certificados?

R: No. Llevamos muchos años comprometidos con la sostenibilidad y creemos que dicho compromiso se refleja en nuestra intención de certificar toda la gama de té Lipton.

 

P: ¿Subirá el precio de mi té Lipton a causa de la certificación?

R: No, no queremos que el consumidor pague por nuestro compromiso con la sostenibilidad.

 

P: ¿Cómo ayudan a los pequeños productores?

R: Llevamos muchos años trabajando para apoyar a los pequeños productores de Kenia a través de nuestro programa de agricultura sostenible y de proyectos en los que participan los pequeños propietarios. Por ejemplo, en 2006 entablamos relación con el Departamento Británico para el Desarrollo Internacional y la Agencia para el Desarrollo de Té de Kenia con el fin de desplegar un programa con el que dar a conocer nuestras pautas sobre té sostenible a 450.000 pequeños productores de Kenia a través de escuelas agrícolas. Vamos a pedir a estos productores que obtengan la certificación de Rainforest Alliance. La experiencia con otros cultivos como el café ha demostrado que los productores pueden llegar a obtener un beneficio del 10-15% por sus productos certificados. Además, la certificación de Rainforest Alliance les ha ayudado en muchos casos a dirigir sus plantaciones con mayor eficacia.

P: ¿Están pidiendo a sus proveedores actuales que se certifiquen? Si ése es el caso, ¿con qué independencia puede trabajar Rainforest Alliance?

R: Seamos claros: si un productor de té no cumple las normas, no logrará la certificación. Rainforest Alliance es una organización internacional e independiente sin ánimo de lucro que trabaja para conservar la biodiversidad y garantizar productos sostenibles mediante la transformación de prácticas agrícolas y empresariales, y la conducta de los consumidores. Tanto su financiación como su funcionamiento gozan de transparencia y claridad. Sus normas cumplen con el Código de Buenas Prácticas para Establecer Normas Sociales y Medioambientales de ISEAL Alliance. Estas normas y criterios se desarrollan con una gran participación de diversas partes y un proceso público de consultas.
Encontrará más información en http://www.rainforest-alliance.org

 

P: ¿Qué hay de sus envoltorios? ¿Por qué no utilizan papel reciclado?

R: No siempre es posible. Por ejemplo, la normativa europea no suele permitir la utilización de papel y cartón reciclado cuando el envoltorio está en contacto directo con el producto. Sin embargo, más del 80% de los envoltorios de LYL en Europa occidental proceden de fuentes renovables, y de este porcentaje, cerca del 65% ya procede de fuentes sostenibles. PEFC (Programme for Endorsement of Forest Certification) y FSC (Forest Stewardship Council) son los principales terceros independientes que han certificado nuestras fuentes de empaquetado sostenible. Seguimos investigando cómo aumentar esos porcentajes de sostenibilidad y fuentes certificadas.