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NACHHALTIGE ENTWICKLUNG
NACHHALTIGE ENTWICKLUNG Nachhaltige Entwicklung
Antworten auf häufig gestellte Fragen zu unserer Partnerschaft mit der Rainforest Alliance.
F: Warum können Sie nicht alles gleichzeitig zertifizieren?
A: Lipton ist die weltweite Nummer 1 unter den Teemarken, und wir verkaufen mehr als jedes andere Unternehmen. Das es sich bei unseren Tees aus Gründen der geschmacklichen Konsistenz um Teemischungen handelt, kann ein einzelner Teebeutel von Lipton Yellow Label bis zu 20 verschiedene Teearten aus einer Reihe von Plantagen in verschiedenen Ländern enthalten. Angesichts der Dimension unseres Ziels müssen wir Schritt für Schritt vorgehen.
F: Beabsichtigen Sie, nur Ihre eigenen Plantagen zertifizieren zu lassen?
A: Wir verpflichten uns, all unseren Tee nach den Grundsätzen der Nachhaltigkeit zu beschaffen. Wir beginnen mit der Zertifizierung unserer eigenen Plantagen, weil wir der Meinung sind, dass das Vorgehen nur dann fair ist, wenn wir zuerst unsere eigenen Plantagen zertifizieren lassen, bevor wir unsere Lieferanten auffordern, sich zertifizieren zu lassen. Wir können auf eine lange Geschichte der Entwicklung und Anwendung nachhaltiger Verfahren zurückblicken, und Plantagen wie Lipton Tea Gardens in Kericho, Kenia, können eine ausgezeichnete Erfolgsbilanz vorweisen. Wir hoffen, dass die Zertifizierung für diese Plantagen unkompliziert sein wird, so dass wir so schnell wie möglich zertifizierten Tee verwenden können. Wir planen, in einem späteren Zeitpunkt auch die Plantagen Dritter mit einzubeziehen. Zurzeit beschaffen wird den grössten Teil des Tees, den wir für Lipton Produkte verwenden, von externen Plantagen.
F: Sie beginnen mit der Zertifizierung für die westeuropäischen Märkte. Wie sehen Ihre Pläne und Ihr Zeitrahmen für die Einführung von zertifizierten Produkten auf anderen Märkten aus?
A: Wir beginnen in Westeuropa, dehnen das Programm aber auch auf andere Regionen aus, sobald zertifizierte Teeblätter zur Verfügung stehen. Alle in Westeuropa verkauften Teebeutel von Lipton Yellow Label werden bis 2010 zertifiziert sein. Bis 2015 wollen wir die Zertifizierung auf alle von Lipton weltweit verkauften Teebeutel ausdehnen.
F: Warum verwenden Sie nicht einfach Fairtrade Tee?
A: Wir haben alle Möglichkeiten für eine Zertifizierung unserer Teelieferungen geprüft und die Programme anhand von einer Reihe von Kriterien beurteilt, unter anderem Zertifizierungsstandards, das Verständnis der Konsumenten, Verfügbarkeit von Volumen usw. Wir halten Fairtrade für ein sehr gesundes und wertvolles Zertifizierungsprogramm, das eine bedeutende Rolle bei der Förderung der nachhaltigen Rohstoffbeschaffung spielt. Nach einer sorgfältigen Abwägung haben wir jedoch entschieden, dass der Ansatz der Rainforest Alliance für uns am besten geeignet ist - in erster Linie aufgrund seines umfassenden Charakters durch den Einbezug sozialer, ökologischer und wirtschaftlicher Aspekte der Nachhaltigkeit, und der Erfahrung der Organisation mit der Verarbeitung von Pflanzen, für die grössere Plantagen benötigt werden, wie dies beim Tee der Fall ist.
Die Standards der Rainforest Alliance decken den Schutz aller Interessen von Arbeitnehmern ab, drunter das Recht sich zu organisieren, das Recht auf ein sicheres und sauberes Arbeitsumfeld, das Recht auf eine Bezahlung, die mindestens dem nationalen Mindestlohn entspricht, das Recht auf eine menschenwürdige Wohnung (mit Trinkwasserversorgung), das Recht auf Zugang zu medizinischer Versorgung für Arbeiter und ihre Familien sowie auf den Zugang zu kostenloser Bildung für Kinder.
Das eigene Programm von Lipton für nachhaltige Landwirtschaft, an dem wir seit 1999 arbeiten, entspricht sehr stark dem Ansatz der Rainforest Alliance.
F: Was ändert sich an dem Geschmack meiner Tasse Tee, wenn sie zertifiziert ist?
A: Es wird sich gar nichts ändern. Wir bemühen uns intensiv darum, dass unsere Kunden beständig dieselbe hohe Qualität und den ausgezeichneten Geschmack erhalten. Wir haben unsere Hauptlieferanten gebeten, sich von der Rainforest Alliance zertifizieren zu lassen, um sicherzustellen, dass wir auch in Zukunft denselben hochwertigen Tee einkaufen, den wir heute kaufen.
F: Werden sie andere zertifizierte Nischenprodukte einführen?
A: Wir führen nicht nur ein Nischenprodukt ein. Wir engagieren uns seit vielen Jahren für Nachhaltigkeit und glauben, dass man unsere Entschlossenheit daran erkennen kann, dass wir alle Teelieferungen von Lipton zertifizieren lassen wollen.
F: Wird der Preis für meine Packung Lipton durch die Zertifizierung steigen?
A: Nein, wir wollen nicht, dass die Verbraucher die Kosten unseres Engagements für Nachhaltigkeit tragen müssen.
F: Was tun Sie für die kleinen Teebauern?
A: Wir arbeiten seit einigen Jahren an der Unterstützung kleiner Produzenten in Kenia durch unser Programm für nachhaltige Landwirtschaft und Projekte, an denen kleine Bauern beteiligt sind. Im Jahr 2006 sind wir beispielsweise eine Partnerschaft mit dem britischen Ministerium für internationale Entwicklung und der Kenya Tea Development Agency eingegangen, um ein Programm einzuleiten, in dessen Rahmen 450'000 kleinen Bauern in Kenia in Feldschulen unsere Richtlinien für den nachhaltigen Teeanbau vermittelt werden. Wir werden die Rainforest Alliance bitten, diese Erzeuger zu zertifizieren. Erfahrungen mit anderen Pflanzen wie Kaffee haben gezeigt, dass Erzeuger für zertifizierte Produkte einen Preisaufschlag von 10-15% erzielen können. Darüber hinaus hat die Zertifizierung der Rainforest Alliance sie in vielen Fällen dabei unterstützt, ihre Betriebe effizienter zu bewirtschaften.
F: Sie bitten Ihre derzeitigen Lieferanten, sich zertifizieren zu lassen – wie unabhängig kann die Rainforest Alliance wirklich sein, wenn das der Fall ist?
AA: Um das ganz klarzustellen: Wenn die Teebauern die Standards nicht erfüllen, werden sie nicht zertifiziert. Die Rainforest Allianceist eine internationale nicht gewinnorientierte Organisation, die sich für den Erhalt von Biodiversität und nachhaltigen Lebensgrundlagen einsetzt, indem sie an einem Wandel von Methoden der Landnutzung, von Geschäftspraktiken und von Verbraucherverhalten arbeitet. Ihre Finanzierung und betrieblichen Prozesse sind transparent und klar. Ihre Standards werden in Übereinstimmung mit dem Regelwerk zum Aufstellen von Sozial- und Umweltstandards (Code of Good Practice for Setting Social and Environmental Standards) der ISEAL-Allianz ausgearbeitet. Die Standards und Kriterien werden unter aktiver Einbeziehung aller Beteiligten im Rahmen eines öffentlichen Konsultationsprozesses ausgearbeitet.
Weitere Informationen: http://www.rainforest-alliance.org
F: Was ist mit Ihren Verpackungen? Warum verwenden Sie kein Recycling-Papier für Ihre Packungen?
A: Das ist nicht immer möglich. Die europäischen Bestimmungen lassen beispielsweise die allgemeine Verwendung von Recycling-Karton oder ‑Papier nicht zu, wenn die Verpackung direkten Kontakt zu den Lebensmitteln hat. Über 80% der Verpackungen von Lipton Yellow Label in Westeuropa sind jedoch aus erneuerbaren Quellen hergestellt und davon stammen bereits 65% aus nachhaltigen Quellen. Die beiden wichtigsten unabhängigen Stellen, die unsere Hauptbezugsquellen von nachhaltigen Verpackungen zertifiziert haben, sind PEFC (Programme for Endorsement of Forest Certification) und FSC (Forest Stewardship Council). Wir prüfen zurzeit, wie wir diesen Prozentsatz von nachhaltigen und zertifizierten Beschaffungsquellen langfristig weiter erhöhen können.