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Préserver la feuille
L’expression : « on récolte ce qu’on a semé » vous est certainement familière. Et bien, cela s’applique également, évidemment, au théier ! Chaque feuille de chaque arbre à thé est le reflet biologique de la manière dont elle est cultivée.
Perte de sol
Le plus important est de garder une couverture végétale.
Fertilité du sol
La matière organique du sol est importante pour garder le sol en bonne santé et la structure du sol.
Éléments nutritifs
La perte d’éléments nutritifs dans les déchets et lors de la replantation doit être réduite au minimum.
Gestion des pesticides
Adopt cultural, biological, mechanical, physical or other less-Hazardous strategies to minimise the use of pesticides
